在首都营业数十年的餐厅业者对政府一再采取的封锁措施而满脸愁容，这些业者在疫情爆发至今一直苦苦挣扎求存。

他们担心若政府持续封锁数月，他们在别无选择下结束营业。

其中一间经不起疫情而被淘汰的是具有百年历史的哥梨城咖啡厅。

这家以海南式西餐闻名的咖啡厅位于首都端姑阿都拉曼路是于1921年开始营业，至今已经营业了99年，疫情让这家咖啡厅在今年3月黯然熄灯，结束一世纪的灿烂。

《透视大马》也走访数家首都著名的餐厅，以了解疫情对他们业务的冲击，其中包括是位于甘文丁路的镒記，1929年开始营业的餐厅是以海南式鸡扒闻名，以及端姑阿都拉曼路的古都（Kudu Bin Abdul ）槟城扁担饭，这家餐厅自1969 年以来一直供应他们的美食，如 叁峇洋葱鸡、马来香辣鸡（Ayam Sambal Bawang）、马来香辣鸡（Ayam Merah）、蜜糖鸡（Ayam Madu）。

业主们受询时说，他们目前尚且可以维持生计，但他们坦言资源正在慢慢耗尽，担心无法应付租金、员工工资和水电费等。

首相慕尤丁在5月28日宣布我国从6月1日至6月14日全面封锁，除了允许关键经济和服务领域运作外，其他领域一律喊停，以应对不断上升的冠病病例。

政府是基于近来的病例激增，单日确诊病例一度创下逾9000宗的病例及高死亡病例，而采取了全面封锁，这次的全面封锁与2020年3月份的措施相似，以阻遏新冠病毒的传播。

镒記餐厅

镒記餐厅老板李居仲（Mervyn Lee）告诉 《透视大马》，疫情爆发至今，他们几乎耗尽了储备金。

“现在，尽管拥有外卖的平台，但自我们从1月份至今已经亏损已超过 70%。”

“我有太多的挫折和恐惧。我不知道镒記下月底或年底是否依然存在？”

不过，他们现在仍在努力支撑，希望可以顺利度过难关。

李居仲是第三代接班人。他说，自第一次限行令以来，一度高度依赖堂食营业的他们损失高达 90% 的收入。

“作为一家餐厅，我们的销售额在第一个MCO期间就减少了，我们关闭了一个月，当我们在5月开始提供外送服务时，依然止不住损失，也无法达致收支平衡。”

“后来，6月份允许堂食，我们以为我们处于恢复阶段，结果10月份又迎来有条件限行令。”

今年，他说生意仍然惨淡，他们甚至无法收支平衡。

“华人农历新年后，营业额情况好一些，可以在5月之前实现收支平衡，只是现在仍在亏损，也不知道能坚持多久。”

“尽管我们亏损，但我们仍得向员工支付全额基薪，还为他们提供膳宿。”

他说，他们至今尚未削减员工工资，但显然减薪的举措是迫在眉睫了。

镒記是创于1929年，起初是位于金马路，后来在7年前搬迁至甘文丁路。

这家餐厅是以海南鸡扒及鸡蛋糕让人慕名而来。

古都槟城扁担饭

52 岁的餐厅经营者哈查诺丁巴西尔说表示，这家餐厅已经历经三代人，几十年来一直是家族企业。

“来自槟城的岳父是于60年代一手开创这家店。”

“多年来，这还是是家族企业。我的两个儿子、妻子和其他三个亲戚都在这里工作。”

诺丁说，他们的营业额自首次限行令后就锐减了40%，后来，在政府允许堂食后，业务又逐渐开始回升。

他说，当第二波疫情来袭时，让业务再次下滑，他们与所有人一样受到了影响。

“第一个限行令是突如其来，我们大感震惊，这对我们所有人来说是前所未有，我们从未经历过这样的事情，整个城市都处于封锁状态，它影响了我们所有人。”

“当允许堂食后，我们仍然没有做太多，因为一张桌子只允许两个座位，以保持社交距离，生意也不如常。”

他说，鉴于现在允许外卖与外带，因此受影响不大。

“虽然生意下滑，但我们仍然设法通过外卖服务生存。谢天谢地，我们有常客支持我们。”

“但是，在这次（全面封锁）后，我不知道我们还能生存多久，我们不太担心，但未来我们不知道会发生什么。”

“不要，我们因为大流行被迫关店。像其他人一样，我们希望它能尽快结束。”