尽管经营者面对利润下降的问题，但学校食堂的食品仍维持之前的价格。

他们告诉《透视大马》，他们了解若提高食物价格，许多学生，尤其是乡区学生没有能力购买。

吉兰丹一所学校的食堂经营者诺哈兹里道勿说，尽管食物材料成本上涨，但食品价格保持不变。

他说：“若情况持续，将会有更多的学校食堂业者没有能力承担损失而结业。

“主要问题是成本，例如，一包50仙的椰浆饭，必须有一片鸡蛋和江鱼仔，这些成本已经超过一包椰浆饭的价格。

“当我们稍微提高价格时就会收到投诉，然后被学校训斥。”

他告诉《透视大马》：“我们必须支付租金和员工薪资，更不用说有些老师也希望以学生的价格用餐，即使在招标中设定了不同的价格。”

不过，他承认自己必须考量乡区儿童提供低价食品。

“很多人都很穷，所以他们得把价格调低，城市地区学校的食堂经营者的情况可能有所不同。”

他说，学校食堂的生意是无法与其他食品生意比较。

“这真的很有挑战性，因为在原料成本飙升的情况下，我们正在努力制定适合学生的价格。”

他说：“我们的困境是要保持低价，份量也会跟着减少，当这种情况发生时，我们将受到指责。”

莫哈末苏海米沙列是芙蓉另一名学校食堂业者，他面对原材料价格上涨和工人短缺的问题。

他说，大部分学校食堂业者在去年年初被逼提高食品价格，并维持上学期的价格。

“当学校课程如常开课时，我们只想有一些喘息的空间，现在我们遇到了这个问题。”

“当我们可以照常营业时，我们可以弥补限行令期间的损失，但我们也必须考虑其他问题，例如原材料价格，食品价格同时间也需要合理。”

在人手问题方面，他说，在经历了大流行后，许多人不想继续在食堂工作。

雇主随后也从原有的月薪的支付方式改为日薪。

“所以他们认为在现在不确定的情况下在学校食堂工作有风险。”

经营食堂生意已经10年的苏海米说，原材料价格的上涨迫使他们在去年年初提高了食品价格。

他说，若之前一包椰浆饭的价格1令吉，现在提高至2令吉。

“我们也处于窘境，对学生们深感抱歉。”

“我也有孩子在上学，所以我了解情况。”

他指出，除了原材料外，餐盒的价格也上涨，增加了食堂业者的成本。

槟城一所淡米尔政府学校的食堂业者P.莎拉思娃蒂说，由于食品价格上涨，她承担了损失，并准备了两种包装食物。

“一种是以低价出售的小包装，这些通常是年幼的孩子购买。”

“大包装的售价介于2令吉和3令吉之间，那是为了让父母和我自己更容易买。”

她说：“重要的是，与外面出售的食品相比，价格仍然合理便宜。”

教育部长法丽娜保证学校食堂的食品价格不会如一些人担心般出现问题。

她说，学校食堂的食品价格是根据经营者与学校之间的指南和协议所拟定。

她也说，部门会关注将学校食堂食品和饮料价格根据当地情况来标准化的建议。