思特雅大学（UCSI）民调研究中心的一项调查显示，近二分之一的受访者透露，在过去的3个月，他们在购买食品方面遇到财务困难。

根据文告，民调也显示共有682名（49%）受访者在购买食品上面对财务困难。

其中51%选择放弃选购营养食物来解决“钱不够用”的问题；另有20%受访者通过少吃一顿来节省饮食开支，12%不得不向朋友借钱。 

思特雅大学民调研究中心是对1381名18岁及以上大马公民进行民调，以评估他们目前对食品安全的看法。

思特雅大学应用科学院食品科学与营养系主任陈春晖博士指出，大马必须采取更多措施来改善食品安全。

她说，我国的粮食安全挑战包括社会经济障碍、城市化、人口增长、气候变化、过度依赖进口、缺乏人力和粮食浪费。

“我们需要加强政府在食品安全和废物管理方面的政策，以及消费者的意识。”

陈春晖在文告中说：“必须在食品工业中更好地利用食品技术，以改善大马的食品安全。”

对于大马常见食物的可取得性和成本，67%受访者认为鸡肉最昂贵，其次是鱼以外的海鲜（45%）和鸡蛋（41%）。

文告显示，与去年相比，大马的大多数常见食品价格在一年内大幅上涨。

另外，我国常见烹饪必需品中糖（64%）过于昂贵，其次是辣椒（62%）和食用油（40%）。

思特雅大学民调研究中心研究报告显示，相比去年的调查，大马人了解均衡饮食比例从26%增加到68%。

对于煮饭频率的调查，与2023年相比，经常煮饭自己煮饭的受访者有所增加，从28%上升到47%。