鸡蛋成本价不断上升，政府却维持鸡蛋顶价至今没有宣布再增加津贴，使得农场每产出一粒鸡蛋即面临亏钱，让农民被迫变卖和抵押资产来维持营运与还债。

马来西亚禽畜业联合总会蛋鸡组主任李润耀指出，鸡蛋生产成本价格一直在增加，老掉牙的问题从去年开始就一直循环，政府至今拟出一个双赢的方案，让农民每天、每个月都在亏钱。

他披露，国人一年吃300个鸡蛋，全马人民一天的量是2700万至2800万个蛋，A、B、C级鸡蛋占90%， 其他等级的鸡蛋，例如OMEGA鸡蛋仅占10%。

他指出，鸡蛋与鸡肉不一样，鸡只从饲养至推出市场大约30天，可是鸡蛋从小鸡开始饲养到生蛋，需要7个月的时间，加上每一家农场的每日交易量是很大，例如小型农场一天可以生产20万至30万个蛋，中型农场日产50万至80万个蛋，大型农场（集团经营）300万至400万个蛋。

由于鸡饲料如玉米与豆粕价格涨了80%以上，他说，现在每一个鸡蛋的成本价是42仙，政府给予的津贴依然是保持3仙（3 sen），可是按照之前每一个鸡蛋37仙，所以加上津贴每一个鸡蛋的价格是40仙，低过成本价。

他恫言，若农场持续亏损最终会有更多的农场关闭，剩下只有集团式经营的大农场可以存活，因为集团不仅仅是只经营鸡蛋，还有其他业务。

“小型农场没有太大的科技化投资，没有巨额负债，随时都可以关闭，大型农场由集团经营，出了鸡蛋还有其他业务可以支撑，真正受影响的是中型农场，每日要生产鸡蛋还有各种债务要清还。”

他无奈的说：“中型农场是不能结束营业，除非有人以好的价钱收购，否则即使变卖了农场，都无法偿还债务。”

他说，并不是农民没有能力继续经营，而是一桩生意一直亏本下去，时间长了资金周转出了问题。

“每个鸡蛋亏6分，以300万个蛋产量来计算，一天亏18万令吉，一个月逾200万令吉，一年就要5000万令吉，集团是不是要赚1亿令吉才能平衡？”

他说，从疫情至今，农场供应商只收现金不给予赊账，政府支付给农民的津贴慢了2个月，试问农民去哪里找资金周转、偿还债务和支付薪水与开销，更甚的是银行认为农业不稳定，价格受控制，所以不批贷款。

询及农场业者没有盈利如何偿还债务和维持营运，李润耀感慨的说：“只能求供应商支持我们，延长偿还日期，情况再恶劣就是被迫变卖资产或者抵押来套现。”

“这个问题政府不断问我们，你们（农民）每天申诉亏钱，你们去哪里找钱来亏，银行不要借贷，存款也用完了，政府不知道我们都在变卖资产。”

“即使银行批准贷款可能数额200万令吉，可是一家农场亏损是100万以上，跟银行借贷，一是接不到，二是也救不了。”

他直言，在马来西亚的农场经营时间都超过30年，过去20年来都没有新农场出现，经营30年的事业怎么可能没有资产或存款呢？如今我们每个人靠着老本（存款）来维持，有地的人就抵押，有资产就出售或抵押。

“即使我们要结束农场也没有不能，因为债务还不清，任何具有规模的农场都一定债务，当你投入机械化经营，都需要借贷来提升，反观小型农场，没有投入机械化，负债不多就可以结束营业。”

他强调，政府应该取消顶价限制，否则就要提高津贴价格，或允许鸡蛋价格随市场定价。

“这一次限制鸡蛋顶价时限过长，农场再没有盈利下去情况变得严重，很可惜，把马来西亚鸡蛋行业弄垮了。”

他说，政府此次设定鸡蛋统制价格时限过长，去年至今还未取消，相信接下来陆续的节庆要取消统制价格是无望了，农民已经不知道要如何支撑下去。

他说，政府在8月29日才宣布维持鸡蛋顶价，过后没有提高津贴，农民看不到方向，不知道会延长多久，不知道要不要提高产量，不知道要养多少小鸡。

不过，他说，碍于成本价格增加，农场有开始减产，是没有现金流再经营，不是蓄意为之，然而一些农场还是如常产量，所以市场上是出现鸡蛋仅仅足够，并没有库存。

在8月29日，抗通胀特工队主席安努亚慕沙宣布，于8月31日后将继续维持现有顶价，而且鸡蛋3仙补贴也将维持不变。

较早前，政府宣布从7月1日起，A、B和C级鸡蛋的顶价，分别为45仙、43仙和41仙，为期两个月。

另外，迈汀集团（Mydin）董事经理阿米尔阿里曾提醒政府要解决市场上鸡蛋短缺的问题。

他告诉《透视大马》，在其经营的超市供应量仅30%，当局似乎没有解决问题。

“我已多次提及鸡蛋短缺，在Mydin超市，你可以看到早上有足够的鸡蛋，可是中午就售罄。”

“鸡蛋是人们最便宜的蛋白质来源，如果鸡蛋短缺，贫苦的家庭会受到影响。”

杂货店鸡蛋供应不受影响

不过，询及杂货商店时，多个州属的杂货商表明鸡蛋没有短缺，而且供应稳定。

根据马来西亚杂货商总会长方志民，在询问柔佛、太平和霹雳地区的会员后，被告知没有出现短缺情况，每日来货如常。

他表明，下周鸡蛋需求量会增加，可能一些地区会有鸡蛋供应进展，原因是学校假期来临，家长会带着孩子出游，自然会在外用餐，餐饮业者购买鸡蛋的数量也会增加。

另一名批发商曾受询时指出，普通鸡蛋价格每拖30个售价是11令吉，至于AA级鸡蛋每拖15令吉，售价如常，而批发商的利润依然维持在5%至8%。

“一般上杂货店对鸡蛋需求量比较少，都是邻里的常客，所以没有受到影响，大型超市或霸级超市的需求量比较大。所以目前，没有感觉到有鸡蛋短缺。”

大马面包、饼乾、糖果、面条、粿条公会会长赖渝坚说，食品厂商没有遇到鸡蛋供应短缺情况。

他解释，由于食品厂商使用的鸡蛋与消费者不一样，所以没有影响。

截至目前为止，厂商购买的鸡蛋价格如旧，并没有涨价，不过，他说，如果鸡蛋价格涨价，也会影响到制作蛋糕、面包和面条的厂商成本。