中国国产榴梿开花结果 大马业者坚信我国猫山王独一无二


邱玉珊

柔佛榴梿盛产,不少人都到来品尝。(图:透视大马)

中国位于海南种植的榴梿有近百棵树开花结果,预计在2024年可以批量上市,从2007年开始,马来西亚榴梿果肉允许输华后,榴梿业者致力开拓中国庞大市场,对于中国国产榴梿的诞生,会否威胁到马来西亚猫山王榴梿的销售,本地榴梿业者看法不同。

本地榴梿业者对于中国种植的榴梿保留观望态度,认为在短期内不会影响马来西亚猫山王榴梿在中国市场的地位,因为种植开花和结果需要数年的时间,有者认为中国企业实力雄厚,或会威胁到马来西亚榴梿的需求量。

《透视大马》访问数名本地经验丰富种植与出口榴梿业者,顶好水果有限公司项目董事陈书贤认为,种植榴梿首要条件是气候、雨水集土壤环境,尽管中国海南适合种植榴梿,但是要大批量的种植榴梿是相当困难,因为当地有台风,或会破坏榴梿树。

他说,第二个情况是成本,马来西亚种植榴梿成本与中国比较相对来说相对便宜,这是毋庸置疑。

“虽然中国的种植技术与冷冻技术可以与马来西亚媲美,可是中国的土地与人工成本高。”

马来西亚种植榴梿成本与中国比较相对来说相对便宜,这是毋庸置疑。(图:透视大马)

“若论中国自产榴梿是为了让中国消费者吃到新鲜榴梿,可是榴梿保质期是在7天内,从南方运输到北方也需要时间,总结来说,冷链运输和冷冻榴梿仍是最佳的选择。”

陈书贤认为,中国企业种植榴梿可作为研究,要达到批量商业化是有一定的难度,马来西亚先天条件优渥,是热带雨林国家,无论是气候还是雨水都适合种植水果之王—榴梿,而且早晚温差维持10度,施肥与水份供给得当才能成就出甜度与极佳味道的猫山王榴梿,这都是主要的因素。

“中国的土地与人工太贵了,种植榴梿需要7年至8年的时间。马来西亚的地理环境是适合种植榴梿,即使泰国种植的猫山王榴莲,无论是温差、水份、技术、树的品种、果肉的甜度颜色和味道都不能和马来西亚的榴梿有区别。”

他坚定的说:“马来西亚的猫山王榴梿无论是品种还是产量都有保证,尤其是果农这几年来收集种植数据,投入的科技农业,已经可以精准施肥和栽培品质上好的猫山王榴梿。”

陈书贤认为,种植榴梿首要条件是气候、雨水集土壤环境。 (图:透视大马)

短期内中国产榴梿不威胁猫山王

帝一榴私人有限公司创办人陈志强则以红酒来比喻,他认为,喜欢法国红酒的人都会选择法国产的红酒,至于猫山王榴梿,喜欢榴梿的人最爱还是来自劳勿的猫山王。

尽管他认为中国种植的榴梿会威胁到马来西亚榴梿在中国市场的占有率,不过,他相信,马来西亚猫山王榴梿高端市场的占有率则不会受到影响。

“中国种植榴梿是趋向低价格,可以供应给中国三线和四线城市,至于经济能力好的消费群,若爱上劳勿猫山王,一定会坚持首选的味道,也跟随有品质保证的品牌。”

他相信,随着农业科技发达,总有一天其他国家,如中国和泰国也会种植与马来西亚猫山王同样口感的甜度与品质,可能探索时间需要7年至8年,而马来西亚的猫山王种植业者不能放慢脚步,必须精益求精来提高产量。

陈志强认为,喜欢法国红酒的人都会选择法国产的红酒,至于猫山王榴梿,喜欢榴梿的人最爱还是来自劳勿(Raub)的猫山王。 (图:透视大马)

“现代农业科技太发达了,中国海南种植的榴梿可能不会比劳勿猫山王榴梿好吃,但是相似度可能达到50%,所以原产地榴梿种植一定要改善品质,提高产量,即使目前在马来西亚种植榴梿,未必100%成功率,主要原因是缺乏农业科技。”

陈志强从事出口榴梿至今已14年,他说,马来西亚与泰国榴梿无法比较,即使在中国市场的消费群也不一样,马来西亚猫山王榴梿是高档商品,由于价位高,可能是市场上10%至15%的中高消费者才品尝过。

有鉴于此,他希望随着马来西亚榴梿园主可以提高产量,当量多了,价格就会降低,届时中国消费者,都可以经常品尝到的榴梿,而不是像现在的情况,因为榴梿价位太高,多用来送礼或一年才吃一次。

“马来西亚喜欢猫山王榴梿的人也一样,毕竟中等收入群占大比例,希望人人都开心吃榴梿。”

来自峇株巴辖的龙华山榴槤园主林庆祝受询时指出,猫山王榴梿品种在马来西亚是先锋,即使其他国家种植,也不会有马来西亚一样的品质和口感。

林庆祝指出,猫山王榴梿品种在马来西亚是先锋,即使其他国家种植,也不会有马来西亚一样的品质和口感。 (图:透视大马)

他直言,中国和马来西亚种植榴梿是有一段距离,从经济效益来论,10年以上的榴梿树结果的品质最好。

“中国刚刚投入种植的榴梿,在口感和品质上是无法与马来西亚媲美。”

来自永平榴梿园主黄华健 直言,猫山王榴梿品种是马来西亚的镇山之宝,无论是中国、泰国还是越南是不能比较。

“猫山王榴梿品种只能在马来西亚才可以如此嚣张,因为我们这里得天独厚的种植环境。”

中国进口商促提高榴梿产量

郑州陈氏阳光果蔬贸易有限公司国际采购经理杨宇辉接受《透视大马》访问时直言,尽管本身还未品尝中国国产榴梿,可是接触过的人反馈说,中国种植的榴梿,就目前的口感是与马来西亚和泰国榴梿差一点。

杨宇辉直言,尽管本身还未品尝中国国产榴梿,可是接触过的人反馈说,中国种植的榴梿,就目前的口感是与马来西亚和泰国榴梿差一点。 (图:透视大马)

“口感还是比马来西亚和泰国差一点,产量是更少了。而且通过中国自己种植生产大量榴梿是不现实,因为中国土地、劳工和物流成本,以及仓储成本高,海南属于台风地带,会影响榴梿收成。”

他从2019年开始进口马来西亚猫山王榴梿到中国,进口量是逐年增长,今年进口量与去年比较是增加50%,但是与泰国榴梿的进口量比较,马来西亚榴梿的产量太少。

“我个人认为,在中国市场上,若以泰国榴梿与马来西亚榴梿进口数量比较,泰国占90%以上,马来西亚榴梿每年才1000多货柜的进口量,而泰国榴梿是以万计的货柜量。”

他指出,马来西亚猫山王和黑刺榴梿品种在中国是高端水果价位,进口商必须协助宣传和推广,甚至在零售门店置放冷柜来销售,更不用说是精美包装。

“我估计还有许多中国人还未品尝过猫山王榴梿,想吃但是价格太高。”

他此次到来马来西亚考察和采购,他说,中国消费者至今不能亲自到马来西亚品尝榴梿,在新闻上看到马来西亚今年因气候关系榴梿产量低,突然订单暴增,因为担心没有货供应。

马来西亚榴梿深受国内外消费者喜欢。(图:透视大马)

“今年进口的猫山王榴梿价格比去年高,不是担心没有订单,而是担心马来西亚供应不足。对我来说,马来西亚榴梿的口感和质量是最好,因为榴梿是在树上成熟后再加工冷冻处理出口,而泰国榴梿口感和质量不稳定。”

根据他透露,一箱进口10公斤猫山王榴梿,价格介于1000人民币至1300人民币,即每公斤是140人民,而泰国一箱18公斤的榴梿价格是600人民币至700人民币。(注:1令吉兑1.52人民币)

他说,今年马来西亚榴梿的价格是高的有点离谱,尽管有市场有需求量,可是马来西亚的产量没有提升,导致进口商难以推广。

他直言,真正喜欢榴梿的发烧友是不会在乎价格,而且猫山王品种是榴梿中“爱马仕”,用作送礼也得体。

“我相信只要马来西亚把质量把控好,榴梿在中国市场潜力还是很大。”

榴梿经过冷冻技术处理,准备包装出口中国。(图:透视大马)

据海南卫视报道,海南榴梿种植面积已经超过3万亩,预计2024年可以批量上市,年供应能力达到4.5万至7.5万吨。根据中国业者指出,果园已有近百棵树开花结果,有两三棵果树结果达到几十个,最重的果实有10斤。

海南从20世纪50年代开始引种榴梿,但由于种植技术低下,榴梿不开花不结果。2019年海南保亭引种的44棵榴莲树成功挂果,引发海南种植户种植热情高涨。

据海南省农科院热带果树研究所统计,近几年来海南榴莲产业发展较快,保亭、三亚、乐东、陵水等几个南部市县,已由零星种植发展到3万余亩的小规模种植。



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