从延迟发放补贴到闹鸡荒——供求失衡如何发生?


透视大马

鸡农过去一直警告政府,鸡肉和鸡蛋价格持续处于低价,最终将损害这个已遭受新冠肺炎封锁冲击的行业。(摄影:Nazir Sufari)

由于政府延迟支付补贴,养鸡场展开罢工行动,大马人将在未来几天面临鸡肉短缺。

《马来西亚前锋报》(Utusan Malaysia)报道指出,马六甲4个家禽养殖场将在5月21日和22日停止供应鸡肉,理由是“家禽养殖场出现问题”。

有关罢工行动是基于政府延迟向鸡农者提供每公斤60仙的养鸡场补贴,而周末罢工预计为该行业带来2600万令吉的损失。

然而,马来西亚禽畜业联合总会否认甲州一些家禽养殖业者将罢工抗议。

据马新社报道,野新的一家牲畜养殖场已经发出通知,将在5月21日至22日停止供应鸡肉,理由是养鸡场内的鸡只体重未达标。

雪兰莪农业发展公司也否认士拉央批发市场将没有鸡肉供应的指控,仅表示说库存有限。

鸡肉供应真的短缺?

《透视大马》走访巴生中路和吉隆坡秋杰路巴刹,显示出现鲜鸡供应短缺,尽管鸡肉是统制品,价格仍飙升到每公斤13令吉。

由于鸡肉供应短缺,一些鸡贩摊位当天没有营业。

屠妖节期间,鸡肉的批发价为每公斤6令吉20仙,随后在圣诞节期间降至每公斤6令吉10仙,并在农历新年期间进一步降至每公斤5令吉60仙。

一只鸡目前的零售价为每公斤8令吉90仙,比顶价9令吉10仙还要便宜20仙。这是由国家生活成本行动理事会制定的价格,将持续至6月15日。

贩商指出,由于他们无法获得足够的供应,若以每公斤8令吉90仙卖出是不值得的。

国内贸易与消费人事务部长阿历山大南达林奇已意识到这个问题,他说,农场告知是鸡只还未达到1.8公斤的理想重量。

《透视大马》走访巴生中路和吉隆坡秋杰路巴刹,显示出现鲜鸡供应短缺,而且每公斤鸡肉价格已经从8令吉90仙飙升至13令吉。(摄影:Nazir Sufari)

根据《每日阳光》引述雪州家禽饲养者协会主席再纳阿比丁的谈话,称该会会员的鸡只因染病死亡,导致市场上的鸡肉供应吃紧。

在实达阿南和中路的杂货店,鲜鸡售价为每公斤10令吉。业者表示此价格将保持不变直到供应恢复。

与此同时,消费者对于高昂的物价表示失望,尤其现在仍在举行开斋节开放门户活动。

我们怎么走到这一步?

鸡农过去一直警告政府,鸡肉和鸡蛋价格持续处于低价,最终将损害这个已遭受新冠肺炎封锁冲击的行业。

他们接受《透视大马》访问时说,目前鸡肉的批发顶价为每公斤5令吉60仙,业者每卖出一公斤就亏损1令吉。

这相当于每月近2亿令吉的亏损,许多鸡农被迫转行以维持生计。

基于乌克兰和俄罗斯持续战争,饲料成本在3月份达到历史新高,导致农民损失惨重,乌俄广阔的粮食种植区是世界主要粮仓之一。

联合国粮农组织(FAO)在上个月的一份报告中指出,随着战争对主要谷物和植物油市场造成冲击,世界粮食商品价格达到了有史以来的最高水平。

根据FAO,3月全球粮价指数平均为159.3点,比2月份上涨12.6%,当时已达到1990年以来的最高水平。

过去3年,俄罗斯和乌克兰分别占全球小麦和玉米出口量的30%和20%。

3月份,全球小麦价格飙升19.7%,玉米价格则环比上涨19.1%,和大麦价格一起写下历史新高。

由于政府延迟支付补贴,养鸡场展开罢工行动,大马人将在未来几天面临鸡肉短缺。(摄影:Nazir Sufari)

大马禽畜业联合总会(FLAM)前顾问杰菲礼说,过去50公斤饲料要价100令吉如今上涨至130令吉,且预计会继续调涨

大马禽畜业联合总会认为,过高的饲料成本迫使鸡农减少产蛋鸡降低成本,最终导致市场货源短缺。

该联合总会代表全国15个家禽业和鸡蛋生产商。

除了自2020年8月以来饲料和运输价格上涨,农民现在还必须应对肉鸡价格上涨。

根据大马禽畜业联合总会,小鸡价格也调涨30仙

这导致很多鸡农都不愿意再购买小鸡提升产量,因为没人愿意做亏本生意。

为了减轻鸡农的负担,农业及食品工业部长罗纳建迪于2月9日宣布,内阁同意为鸡农提供每公斤60仙的肉鸡补贴。

不过政府延迟发放补贴导致家禽养殖业者不满并拒绝做高成本生意。



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