根据中国燕窝溯源管理服务平台数据显示，2021年马来西亚食用燕窝的进口量为102.5吨，较2020年增长47.1%。

在落实行动限制令期间，航空运输费增加，加工厂面对人手短缺，出口量不减反增，确实为我国燕窝工业前途感到一片光明，燕窝业者均表示有如何好的销售成绩，希望政府可以协助解决加工厂人手短缺的问题。

燕鸣资源有限公司总执行长蔡千根受询时直言，疫情期间，不少消费者意识到燕窝可以提高人体免疫力，因此马来西亚燕窝出口和需求量每年倍增。

他透露，尽管去年疫情物流受影响，不过其公司在去年出口订单增加25%，原因是不少企业在2020年经历封锁、航空运输受阻，以及工厂暂停运作等限制，在2021年都一一克服问题。

“2021年出口中国数量翻倍，其中一个原因是中国批准41家燕窝企业出口正规燕窝。”

他告诉《透视大马》，预计2022年的需求量会增加，随着中国和马来西亚控制疫情得当，燕窝业有望恢复强劲的出口。

“我们期望政府可以协助燕窝业者申请外劳，燕窝行业为国家带来庞大的外汇收入。”

他指出，只要协助燕窝业者解决人手短缺的情况，燕窝出口量还有望进一步增加。

蔡千根也是马来西亚燕窝产业出口协会前任会长，他说，无论是来自政府还是燕窝业者，目标是食用燕窝出口到中国的量，达到200吨，目前距离目标仍有一段距离。

燕窝价格下降趋势

马来西亚燕窝产业出口协会会长刘祥霆直言，2020年和2021年实行的行动限制令多少影响燕窝出口，由于燕窝归类为食品，因此限制问题很快就获得解决，燕窝加工厂陆陆续续仍接到来自中国的订单。

他不排除由于其他药材价格飙涨，使得中国消费者趋向选择燕窝作为主要的滋补品，所以在去年的需求量不断上升，这对马来西亚的燕窝工业来说是好事。

“另外，不少大马企业为了更有效确保中国消费者购买正规燕窝的渠道，纷纷在中国设立分点，以加强大马出品正规燕窝在中国市场的占有率。”

然而，燕窝大受欢迎也存在其他隐忧，刘祥霆坦言，中国燕窝市场销售价格“亲民”使得增加需求量，然而间接影响质量水平。

“价格亲民的话，燕窝品质就中等，间接影响到高品质燕窝的价格，我们的燕窝品质是高滋补品，价格属中上价位，现在平买平卖对我们来说很为难。”

马来西亚燕窝在2012年经历“亚硝酸盐超标”风波后，在2014年恢复出口中国，尽管净燕一直以来出口过程没有太大阻滞，即使新冠肺炎疫情期间，出口尚算顺利，可惜好景不再，刘祥霆透露，中国方面实行新规定使得出口程序和系统繁琐，甚至要求原有的业者必须再注册，一时间让燕窝业者不知所措，所幸问题已得到解决。

“这8年来，业者出口燕窝程序上就不断面对新规范，新规定的限制，导致在兽医局和卫生部沟通上耗时过长，延误出口时间，面对不少损失。”

他补充，之前要燕窝出口通关需要一个月时间，业者不断努力争取，成功缩减到15天，就一波未平一波又起。

刘祥霆认为，燕窝工业提升服务应该更为简易和方便双方业者，而不是加重负担，这对工业来说是再一次的打击。

燕窝业申请3000外劳

马来西亚燕窝商联合总会总会长陈瑞民透露，在2021年燕窝业的挑战是运输费增加30%，使得业者成本价格增加，利润越来越薄。

他表明，2021年的燕窝出口量是做起来了，可是业者利润相应少了，原因是疫情冲击到燕窝业。

“2021年过去了，接下来我们展望2022年，我们呼吁业者坚持推广正规燕窝。”

他对于燕窝出口中国的数量逐年有20%至30%的增长，是健康的表现。

尽管燕窝出口中国数量在去年增长近50%，可是燕窝行业面对人手短缺的情况。

陈瑞民直言，过去两年，燕窝行业一直向政府争取申请外劳，最近终于有曙光。

“农业部协助燕窝业向内政部和人力资源部争取3000名外劳，届时严重人手短缺的燕窝加工厂可以稍微舒缓紧张，这对我们来说是好消息。”

中国燕窝溯源管理服务平台数据显示，2019年，马来西亚食用燕窝出口中国的数量是51.8吨、2018年出口量是33.3吨、2017年出口量为25.9吨、2016年出口量为15.9吨、2015年10.1吨，以及2014年3.09吨；截至2021年12月，马来西亚增加至41家企业可以出口食用燕窝到中国。