在马来西亚,菜市场通俗的叫法是“巴刹”或是湿巴刹,与“干巴刹”不同的是,现代化的超级市场设有冷气,贩卖冷冻肉和海鲜,客人进入超市地上是干爽的。
但是,有人喜欢“湿巴刹”的新鲜食品,每日运到的蔬菜和海鲜,摊位上用冰块“冰镇”海鲜,融化后的水滴在地上,所以地上永远都是湿漉漉的。
经过疫情来袭后,政府担忧“湿巴刹”成为病毒温床,加上卫生条件较差,人来人往密集,因此大部分的巴刹被勒令关闭,4个月关闭,100多天,不但改变了人们的消费模式,也影响传统小贩的生计。
《透视大马》访问雪隆传统巴刹,新常态顾客消费模式改变,小贩小商生意叹人们不来“巴刹”。
半山芭巴刹是历史悠久的大巴刹,堪称为国内小贩数一数二多的巴刹,半山芭贩商联谊会会长洪本丰感叹,新常态下,消费者改变消费模式,宁愿到霸级超市而不愿意来传统巴刹。

他说,半山芭巴刹有超过700个档口,过去非常兴旺,但是一场疫情改变人们的消费模式,因为疫情关系,巴刹不准营业,消费者都到霸级市场去购物,买必需品,导致重开巴刹后,都不来这些买东西。
“这里的小贩小商感叹生意额减少50%,疫情前,生意已经难做,如今是苦上加苦。”
“由于政府执法取缔外劳,一些小贩小商都不够人手来搬货运货,这也是冲击之一。”
早市小贩叹霸级市场威胁
洪本丰建议地方政府应重新规划巴刹范围,否则传统巴刹恐怕会随着疫情消失。
“政府应该提升巴刹的设备,不仅如此,规定在巴刹临近范围禁止出售相同的货品。即附近的商店应该与巴刹保持一段距离,距离半山芭巴刹3公里至4公里有一个超级市场,就这样被垄断了,影响那么小贩小商的生计。”
“一个巴刹至少有几百个档口在谋求生活,大型超市在附近,叫小贩小商如何维持下去。”

水果小贩邱先生说,隆市早市巴刹生意越来越难做,4个月巴刹关闭重开后,生意未见好转,有些小贩干脆不要开档,因为人潮不多。
他说:“疫情前,我的生意额一天可以1000令吉到2000令吉,重开早市后,我的生意每天只有300令吉。”
他坦言,民众不来巴刹的原因很多,除了早市关闭4个月,顾客已经习惯在居家附近的超市买东西后,即使巴刹重开,顾客都不来了。
“还有网路销售蔬菜、海鲜和水果,这些也冲击小贩的生意。当然,大型的超市也威胁到小贩的生计。”
“我们不能转型,要如何维持生计,小贩们都没办法。”
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