本地生猪价格飙涨课题，已经发酵一段时间，苦了商贩和消费者。不过，猪肉贩商异口同声地说，截至目前，猪肉价格暂时都不可能回落。

农业及粮食安全部副部长陈泓缣较早前指出，本地生猪的供应处于恢复阶段，一旦供过于求时，猪肉价格就会下跌。

从事多年猪肉供应商的苏耀胜接受《透视大马》访问时直言，如果说本地猪肉需求和供应问题，确实缓和下来。

“而主要原因是，现在越来越多小贩都改用进口冷冻猪肉，所以就减少了买本地猪肉。简单来说，是靠进口平衡了本地需求，人民对本地猪肉的需求量在减少。”

“长期来说，这不是一个好的现象。”

他称，由于每州有关当局不统一的标准作业程序，造成现阶段猪农还是不敢重新养猪或增产。

“比如，现在雪兰莪没有非洲猪瘟的病例，结果管控更加苛刻。若其他州要送猪过来雪兰莪屠场宰杀的话，就必须经过很多层的手续，十分麻烦。”

“总之，每个州都有各自的一套，导致商家无所适从。”

他透露，猪农不敢增产，也是因为担心一旦再发生猪瘟病例，又要面对关闭农场数周的困境。

“若发生问题，有关单位应该是协助猪农去解决问题，而不只是叫他们关闭农场，将猪只统统毁灭而已。”

“据我了解，目前没有猪农开始重新养猪，因为还是不稳定的时候，政策也不明朗，没有人敢冒风险。”

他认为，若当局改善政策，或政府拿出实际行动，证明会协助猪农面对猪瘟问题，那相信大家都会增加信心。

另外，雪隆屠业行主席李炳福调侃，猪肉价格下跌，只是一种画饼充饥的想法。

“这似乎只是给消费者和猪农的一种安慰，因为政府始终都没有给过任何恰当的农业计划或推动和加速农民养猪的机会，所以不可能（降价）。”

他不满，不管是运送还是宰杀生猪，都得面对诸多不便的限制，导致猪肉业、熟食业者都叫苦连天。

“本地生猪价格高涨，冷冻猪肉又不断进口，副部长应该立即采取行动去解决。”

他提及，全国共少了50%的猪农在养猪，其中如马六甲、森美兰的养猪业几乎被连根拔起，剩下产量微不足道的槟城和雪兰莪。

“现在产量比较多的在霹雳，但是霹雳生猪跨州需要准证，否则产量再多也没用用，只能在境内运输而已。如今霹雳的猪肉需要供应给吉隆坡和南马一带。”

他认为，猪肉价格问题从今年初就一直至今，接下来又要迎来中元节，到时需求量将有所增加却面对货源不足的窘境。

他促请政府，不要只是口头去呼吁猪农重新养猪，而是付之于行动，给予养猪业实际的鼓励和推动。

“不应该只是表面（呼吁），却没有增加养猪的场地和改善环境，这不可能产量增加，只有产量减少再减少的情况。最终，猪肉价格不但不会下跌，甚至还被逼以更高的价格来买猪肉。”

无论如何，雪隆贩商联合公会投诉组主任潘国全仍乐见猪肉将降价的说法。

他说，不少饮食业者还是喜欢使用本地新鲜猪肉，而冷冻猪肉始终不太适合。

“只是碍于，本地猪肉价格太贵了，商贩只能改用鸡肉来代替，以减轻成本和负担。希望政府会多加关注猪肉价格的不稳定。”

7月31日，陈泓缣估计，大约还要半年时间，本地生猪才能恢复之前的产量。

“待产量恢复，供应也正常后猪价才会回暖。”

他指出，政府尽力协助猪农转型朝向封闭式现代化养猪的目标。

“同时，我们也正在拟定一些奖掖和协助给猪农，之后将一同宣布。”