为了应付高涨的原糖生产成本，大马糖厂（MSM）早前已向政府提呈建议，将每公斤白糖的零售价调高1令吉后，引起广泛的关注。

马来西亚杂货商总会总会长方志民受访时向《透视大马》指出，截至目前，黑纸白字还没有出炉，因此还无法确定白糖的涨价幅度是多少。

“之前是说一令吉，但是不是投石问路，我们也不晓得。（厂商）可能想看市场反应，而如今市场反应很激烈，所以最后政府会不会插手管制，我们也不晓得。”

“但无论如何，调涨1令吉的话，冲击真的很大。以前一公斤只是涨20只30仙，现在突然间涨1令吉，怎么受得了？尤其是经营茶水生意的业者。”

他认为，最好的方案是，将起价分阶段进行，第一阶段也不应该涨的太高。

“因为原糖价格起起落落，也会有丰收的时候，所以不应该一次性就决定涨1令吉，我们建议最好是控制在50仙以下的幅度。如果（厂商）真的受不了，就由国家提供津贴，以控制通货膨胀的问题。”

他补充，白糖起价对加工厂、小贩带来最大的影响，杂货商则是贵来贵卖而已。

“白糖属于统制品，利润不高。目前一公斤的售价是2令吉85仙，而杂货商的利润只有5仙。”

4月27日，大马糖厂总执行长赛费扎莫哈末再次呼吁政府，调高白糖零售价。

他说，如今大马的白糖零售价，是全球最便宜的，连巴西和泰国两个全球最大的糖生产国，其零售价也比我国的高。

白糖除了是人民民生用品之一，也是饮食业者所需用到的原材料，所以白糖起价肯定牵一发动全身。

雪隆贩商公会联合会投诉组主任潘国全直言，不少小贩已经决定，等白糖正式涨价后，就会调涨食物和茶水的售价。

“目前只是听到风声，所以大家还是静观其变。（涨价）实在没有办法了，因为现在不只是糖起价、牛奶、咖啡粉，连包装食物的器具也统统准备起价。”

他说，公会理解会员的难处，可以适度的涨价，但也要采取合理的方式，包括食物和饮料都该有标价。

“同时，我们也建议，会员们在涨价的两个星期前，就在店内贴上告示，通知顾客。而不是今天决定，明天就涨价，以减少顾客的不满和争议。”

他以巴生地区为例，食物和饮料涨幅介于10至20仙，不过仍要视乎不同地区而定。

“一杯咖啡的售价，在武吉拉惹（Bukit Raja）和实达阿南（Setia Alam）大不同，因为涉及租金的问题。有时，也希望消费者能了解这点。”

另外，新山咖啡酒餐商公会主席黄俍发也说，若白糖起价，将令和糖有关的食物链，统统大幅度起价，对消费者造成一个负担。

“白糖是每个制成品需要的调味料，所以它的需求性，就等同早前食用油起价的情况一样，稍微一动就是牵动全身。”

他指出，现阶段业者们先观察市场情况，再决定如何调整售价。

“万一涨的太高，会被消费者投诉，或者索性不再到店内消费，变成产生一种更不好的反应。”

“我所观察到的是，新山这带经济似乎慢慢走下坡，所以起价对业者会有很大的影响。虽然有新加坡游客，但他们也是聪明的消费者，如果新山价格太高，他们宁愿选择到马六甲或别的地方，新山就会慢慢失去竞争力。”

询及若以每公斤白糖起价1令吉作为基础的话，饮食业者会如何调整售价时，黄俍发透露，由于各个业者开设店面的地点不一样，加上不同的劳工成本等，实在难以估计。

“起价不是必然的，因为有些同业可以承担一些费用，就能将起价幅度给吸纳，但这又不是大部分同业能够做到的。”

“无论如何，我觉得业者们都应该非常有智慧，知道涨价对他们来说是好是坏，尤其是每一天面对着同样的顾客群，也和顾客建立了一个很好的交情的情况之下。”

由于受到原材料成本高昂、售价受限和生产效率不佳的因素影响，大马糖厂在2022财年业绩表现不佳，连续4个季度都面对净亏损。

大马糖厂（MSM）也希望政府可以在1至2个月内有决定，协助该公司转亏为盈。

不过，也有报道指出，鉴于白糖起价带来很大影响，相信政府会在6或7月之后的州选才进行调整。