地方政府副部长阿克玛指出，该部在去年斋戒月期间，一共收集了25万2521吨固体废料，而2019年斋戒月期间所收集的固体废料则重达20万8143吨。

这个数据在过去5年内增加了21%，而更令人担忧的是，其中44.5%的固体废料是食物！

在首都吉隆坡以及布城，斋戒月市集的摊贩们每天浪费4万7610公斤的食物，这个数量足以喂饱3万9675人，而这种庞大的浪费显然是可以被避免的！

这就是2023年斋戒月MYSaveFood计划的目的！2023年斋戒月MYSaveFood是一项由地方议会、民间团体以及志愿者共同参与的计划。

国内贸易及生活部成本副部长傅芝雅披露，在这项计划下，超过18吨斋戒月市集未售出的食品和饮料成功被分发给有需要的群体。

这是一项值得赞扬的行动，可以大大帮助生活贫困的人群，尤其是在疫情之后面对经济困难的群体，同时也希望非穆斯林群体也能从这项计划中受惠。

不过，同样值得注意的是，这项计划有效避免了粮食浪费的问题，但可能助长全球暖化的危机。

与此同时，尽管我们对于这项计划以及所付出的贡献表示赞赏和认同，事实上，浪费行为还是发生在问题的源头。

换句话说，市集摊贩应该更谨慎拿捏所售卖的食物数量，避免准备过多食物，而且在备餐过程中也会造成浪费。

这些过度的行为令人担忧，更何况是发生在斋戒月期间，伊斯兰教的追随者们应该秉持着节制、克制和耐心，而不是只顾着在开斋时大快朵颐。

如果斋戒月是穆斯林体会贫穷和困苦的一种方式，那么这期间所产生的粮食浪费以及暴饮暴食即使不算有罪，也是一种无礼行为。

这种过度放纵，还不仅限于市集！

众所周知，餐厅和酒店也会在斋戒月期间祭出各种美食来吸引穆斯林，而这也经常导致粮食浪费。过去有些酒店也加入延续2023年斋戒月MYSaveFood计划的精神，回收过剩的食物并提供给有需要的人。

虽然伊斯兰教提倡斋戒月期间行善，令人有所担心的是，有些商家可能会将分派过剩食物，视为他们浪费食物的”赎罪“行为。

同时也不难想象，商贩之间的激烈竞争，也可能导致他们忽视了备餐过程中应该秉持的中庸态度，依然造成浪费。

如果小贩们有意为慈善献一份心，应该考虑在准备食物前就为有需要的人备好特定数量的食物，而不仅仅是利用未售完的食物，如此一来还能顾及对方的尊严。换言之，应该预先规划好用作慈善用途的食品，并且谨慎准备用于销售的食物。

希望大家可以秉持着斋戒月的精神，将浪费降到最低！