通货膨胀无损消费者购物欲  商家看好月饼市场


陈安棋

不少民众在最后一分钟选购月饼。(图:透视大马)

中秋月圆人团圆,但过去两年的新疫情,阻隔了团圆之路。不过,随着政府将新冠疫情转至地方性流行病过渡阶段后,今年的中秋,相信许多民众都可以回乡和家人团聚过节。

不得不提的是,今年也是面对百物上涨,通货膨胀的一年,消费者钱包“大缩水”。但是根据《透视大马》了解,即将来临的一年一度中秋,商家认为,无阻民众过节或送礼的心情,因此看好中秋月饼的市场。

麻坡娇妈妈负责人陈国锐相信,今年行情会比去年好,因为可以线下和线上同步销售。

“前两年疫情和限行令,线下完全被封锁了,只能专注在线上。今年专柜、超级市场东西马共50多个地点都可以摆卖,变相多了渠道来销货,所以看好销售量。”

“加上,马新关卡开放后,在当地工作的马来西亚也可以回来过节,所以市场蛮乐观。”    

他透露,该公司今年线上较独特的销售方式,包括请网红直播带货,以引起更多关注。

随着政府将新冠疫情转至地方性流行病过渡阶段后,今年的中秋,相信许多民众都可以回乡和家人团聚过节。(图:欧新社)

“根据目前趋势来看,整体(销售)是逐步稳健。而销售最佳的地点在雪隆地区、接着是新山,因为在新加坡工作的大马人,都可以回家了,所以可看到(销量)明显增长,整个市场都在复苏。”

他觉得,虽然通货膨胀,但送礼文化消费者还是会秉持着,只是看买多还是买少而已。

不过,他说,为了顾及消费者的钱包,该公司今年也决定,今年主打热卖的月饼系列一律不涨价,自行吸收成本。

“我们就走薄利多销,而且只要把握好线上和线下销售,相信可以以量换利。目前一盒月饼的售价,从39令吉90仙到80多令吉皆有。”

至于,锦纶泰食品工业有限公司创办人兼集团执行董事主席林德来同样指出,通货膨胀确实会带来沉重的消费压力,但是一年一度的团圆日,不少消费者还是会根据能力购买月饼。

中秋节人月两团圆,一家人男女老幼吃月饼提灯笼。(图:透视大马)

“可能以往买3盒,今年就减少至2盒或1盒来过节。”

他透露,原材料涨价,导致月饼成本也跟随上涨,所以今年月饼售价平均起了10%。

“只能拉长补短。至少今年生意,肯定会比去年好,因为今年全面开放了,马新关卡也开放,在马来西亚工作的新加坡人可以回家,从中带动买气。”

不过,他提及,今年员工短缺,物价又上涨,暂时无法估计今年真正的月饼销情况。

“我们都是边看情况,边赶订单。如果订单少,就会提早收工。”

即将来临的一年一度中秋,商家认为,无阻民众过节或送礼的心情,因此看好中秋月饼的市场。(档案照:透视大马)

另外,我来也(丘兄弟)肉干执行董事丘祖锟则透露,今年该公司和棠记饼家二度合作,决定反其道而行,推出升级版月饼。

“去年两颗月饼卖52令吉,今年4粒卖138令吉,商品价格提高,但也更加的精致,吸引不少中小企业老板购买送客。”

他补充,从7月底开卖月饼至今,中小企业的订单已占50%以上。

他认为,与其降低商品单价,倒不如将商品做的更精致,所以今年特别花时间在创意和设计方面。

他也说,通货膨胀令成本高涨,从包装、制作和原材料无一不起价,至于会不会影响普通消费者购买月饼的习惯,则还需要时间观察。


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