从7月1日起，政府取消2公斤、3公斤及5公斤瓶装纯棕油食油的补贴，对熟食业者来说，肯定雪上加霜，进一步加剧成本压力。

根据《透视大马》了解，不法集团或看中业者节省成本的心态，近日频频到档口或餐馆，高价收购回锅油，再经过包装后，以低价重新出售。

雪隆贩商公会联合会投诉组主任潘国全透露，据了解，之前5公斤回锅油收购价为3令吉，但最近开始却有人频频高价收购，1公斤值3令吉。

“市场上收购回锅油的问题，曾静了一段时间，但是最近又热起来。”

他担心，食油补贴取消后将助长回锅油泛滥。

“我经营餐馆的，前阵子有人上门兜售回锅油，5公斤回锅油比市场便宜7至8令吉。但是经营餐馆，只要油用脏了就会更换，我们绝不使用回锅油，因为消费者健康也必须获得保障。”

他也提醒同行业者们，接下来要购买油的话，要注意是否来历不明或装油的桶是否二手桶。

“我注意到，之前上门询问的人是带着二手桶装油。他们是否有经过清洁或者提炼，这些我们都不懂，所以希望大家都不要使用回锅油。”

目前，政府仅补贴1公斤包装油，每包售价为2令吉50仙，而实际上有关食用油市价为每公斤9令吉。

吉隆坡流动小贩公会主席林瑞财说，取消食油补贴后，只会对炸鸡、炸虾饼，用油量较多的小贩带来影响。

“好像炒果条那些，用油量不多，所以相信不会面对太大的成本压力。”

询及回锅油问题，他说，是听闻有人收购，但是相信小贩们不会选择使用。

“毕竟，新鲜油和回锅油炸出来的东西，味道还是有区别的，消费者也辨别的出。”

柔佛厨业联谊会会长洪瑞强说，食油占烹饪很大的比例，所以食油补贴取消后，对餐馆业者的负担很大。

“目前原材料每样都起价，加上食油补贴取消，不排除接下来的食物售价会再次调整。”

此外，他提及，他曾听过收购回锅油，而且是高价收购，可是收购后的用途，就不得而知。

“不过我相信，中餐馆一般上都不会使用回锅油，因为名誉很重要。而且，一些顾客会直接询问我们使用什么油，所以必须拒绝使用回锅油。”

“但是，也不排除有一些业者为了减轻成本而使用回锅油，毕竟两者之间的成本始终有差距。”

上週，首相依斯迈沙比里召开特别记者会指出，从本月21日开始，传出各种说法，指政府会取消食用油补贴。

“但是，我想澄清，政府还是会维持今年的40亿令吉食用油补贴。”

他补充，政府不排除日后会增加有关补贴。

他解释，1、2、3和5公斤的瓶装食油补贴不会延长，而小包装食油的补贴则会维持。

“1、2、3和5公斤的瓶装食油补贴，是去年8月，政府为了协助人民渡过生活挑战而实施的临时补贴计划，每个月需5500万令吉。”

另外，6月28日，柔佛州贸消局执法组在新山展开突击检查时，起获多达1万3610公斤的疑是“混合食用油”。

为了谋取暴利，无良商家疑滥用补贴食油混合回锅油后，再重新包装到市场上售卖。

值得一提的是，工厂业者也遭场逮捕。