熟食价格微幅调涨 无阻斋戒月市集引人潮


透视大马

虽然食材涨价,以致斋戒月市集各种食品价格上升,但吉隆坡与瓜拉登嘉楼斋戒月市集仍可看见人潮。(档案照:透视大马)

国内小贩商指出,虽然食材涨价,以致斋戒月市集各种食品价格上升,但吉隆坡与瓜拉登嘉楼斋戒月市集仍可看见人潮。

他们说,那种热闹氛围如回到新冠肺炎疫情般,而且很快就把食品卖光。

瓜拉登嘉楼一名蜂蜜鸡贩商阿都华菲指出,当初决定将鸡肉价格从22令吉调涨至27令吉时,担心生意受到一定影响,但没有想到仍非常受到民众欢迎。

连续2天售卖食品的阿都华菲,其鸡肉皆卖个清光。

阿都华菲解释道:“基于原材料上涨,令我们的成本加重不少,不得不调涨价格。去年的鸡肉售价为22令吉,如今调涨了5令吉。”

“没想到,在斋戒月首日,我们在2小时内就卖完了70只鸡。”

随著国内进入过渡地方流行病(endemic)阶段,政府也允许各地开设斋戒月市集,但小贩商们皆面对食材高涨的问题。

早前,首相依斯迈沙比里指出,基于斋戒月市集食品未列入统制品项目,对此政府无法管制食品的价格。

他强调,政府仅管制鸡肉、鸡蛋与食用油价格,但无法管制熟食价格。

他也提醒小贩商勿把食品价格定得太高。

随著国内进入过渡地方流行病(endemic)阶段,政府也允许各地开设斋戒月市集,但小贩商们皆面对食材高涨的问题。(档案照:透视大马)

虽不少食品调涨价格,但也有小贩选择自行吸纳成本上涨的问题,面包小贩商再纳阿都华希(52岁,瓜拉登嘉楼)接受《透视大马》访问指出,他担心消费者不愿光顾其摊位,对此选择不调涨食品价格。

他说,虽然食材价格上涨高达50%,但他仍以1令吉卖出自己的面包。

“我担心调高面包价格后,就流失了顾客。所以我与家人决定保持原价。不过,我决定缩小面包面积,以免遭受更大的损失。”

至于斋戒月市集标准作业程序(SOP),政府在今年给予小贩商有更灵活的活动空间。

联邦直辖区小贩商公会总秘书沙林指出,随著政府放宽标准作业程序,斋戒月市集慢慢地热闹来。

“当标准作业程序放宽了,人们就开始来到市集,因他们不再担心遭执法单位取缔,我们也可以开设更多摊位。”

斋戒月市集标准作业程序(SOP),政府在今年给予小贩商有更灵活的活动空间。(档案照:透视大马)

他说:“但我们仍会确保小贩与民众遵守现有的标准作业程序。”

沙林指出,今年,吉隆坡拉惹阿郎斋戒月市集就已开设120个摊位,与去年相比,该区仅能开设70个摊位。

对于食品价格上涨问题,沙林指出,该公会向小败商开出条件,要求他们勿将定价设得太高,以免造成消费者负担。

“就算调涨,也必须是消费者能够负担的价位。”

他说:“根据他们的调查,大部分小贩商都维持原价,一些小贩则稍微调涨了价格。”


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