咖啡馆“以商养校”  八成利润回馈华教获热烈支持


陈安棋

“不是咖啡馆”开业数周,已经吸引着许多热爱华教人士的支持。(图取自不是咖啡馆脸书)

市面上充斥着各种特色咖啡馆,但不得不提这一家——“不是咖啡馆 ”。这家咖啡馆就坐落在柔佛州的古来的优美城。

这家咖啡馆的独特之处,是他们的理念是“以商养校”,即咖啡馆80%的盈利回馈给当地15间华文小学,另外20%则是咖啡馆运成本,因此开业短短几周的时间内,吸引着许多热爱华教人士的支持。

“不是咖啡馆”是由古来县发展华小工委会所成立,于上个月15日营业。

该工委会主席吴令富受访时告诉《透视大马》,5年前开始有成立咖啡馆,“以商养校”的概念。

吴令富吴指出,工委会一步一脚印策划咖啡馆时,面对最大的挑战是,缺乏资金和“以商养校”概念要获每个人信任,并不容易。(图受访者提供)

“我于2016年接任工委会主席之后,就有‘以商养校’的概念,因为华教发展经常需要筹款,但是不断四处筹款始终不是办法。再加上这两年疫情底下带来的经济压力,使筹款更加难。”

从筹备到成立,共花了3年时间,原定去年5月开幕,后来受到疫情影响而一再延迟至今年才投入运作。

吴令富指出,工委会一步一脚印策划咖啡馆时,面对最大的挑战是,缺乏资金和“以商养校”概念要获每个人信任,并不容易。

“其实‘以商养校’的概念,我相信每个人都认同,可是当你要执行的话,又是另一个问题,因为有多少人相信你会100%回馈给华教,毕竟没有人会做亏本生意。”

“不过,我敢大声说,我们完全没有个人利润在里面。因为工委会成员都是由各华小董事部代表和家教协会主席所组成,发挥着监督的作用。”

咖啡馆一周营业六天,开张至今几乎每天都爆满,很开心获得大众热烈的响应。(图取自不是咖啡馆脸书)

他解释,80%利润回馈给华教,是开放给15所华小提出任何需求或活动赞助金的申请,20%则作为营运成本,因为咖啡馆聘请两名受薪员工,加上水电费等各种开销。

“其他员工都是义务性质来帮忙的,包括我太太现在担任店长,义务的在这里帮忙和监督。”

此外,取名为“不是咖啡馆”的用意,因为这不只是家咖啡馆,售卖食物和饮料,还设有阅读角落、贫穷学生的免费补习班、工委会办公室、讲堂、心理辅导室的4层楼综合场所。

他说,由于疫情关系,目前补习班还没有开放,不过其他设备都已经可以使用。

“咖啡馆一周营业六天,开张至今几乎每天都爆满,很开心获得大众热烈的响应。”

咖啡馆80%的盈利回馈给当地15间华文小学,另外20%则是咖啡馆运成本。(图取自不是咖啡馆脸书)

“以商养校的概念日后是否真的成功,还是个未知数,不过至少我们终于踏出第一步。看着顾客来支持和用餐,有些还会在小箱子内捐钱,这是我感到最欣慰的。”

他也透露,目前工委会已有计划把“不是咖啡馆”的“以商养校”理念,推广去其他县。

“当我们营运到一个成熟阶段后,希望能交由其他县的工委会去推广,让这个概念扩展至整个柔佛州。”

“至于另一个延续以商养校的计划是,与学校配合做网购手机应用程序,让民众消费的同时,也能捐助和回馈给华小。估计会在两个月后,即6月份开始试跑。”

他相信,一旦“以商养校”取得成功,这也将对华文教育发展带来正面效果。


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