由于新冠肺炎疫情持续升温，全国第三度落实行动限制令（MCO3.0）至6月7日。在限行令期间也禁止堂食，令原本在复苏阶段的酒楼业再次受到严重打击，不少酒楼更是索性暂停营业1个月，避免增加亏损。

根据《透视大马》了解，全国有上万家大小型酒楼，约有5至10%的酒楼已经暂停营业，当中以吉隆坡和柔佛的酒楼居多。

马来西亚姑苏厨业茶酒楼联合总会长黄守群解释，由于吉隆坡和柔佛的租金比小地方贵40%，所以不少业者难以继续营业，承担额外开销。

“以同一方尺来计算的话，吉隆坡和柔佛的租金肯定比马六甲和怡保这些小社区来的贵，大约贵40%。”

他说，经历过限行令1.0至3.0，业者都清楚了解，禁止堂食提供外卖服务最多仅有10%的生意额，只够应付员工伙食或者一部分薪水。

“一家酒楼还要承担许多的开销，所以与其继续勉强营业，那不如选择暂停营业，减少开销和亏损。”

雪隆姑苏慎忠行餐饮业公会会长林德来认同说法，并指出，不是每家酒楼都有条件做外卖服务，这仍要视地区而定。

“如果那些开设在偏离吉隆坡中心的酒楼，外卖服务很难做。”

他说，据悉目前多数酒楼都是选择暂停营业1个月至限行令结束，之后仍会看政府最新宣布而采取下一步行动。

位于吉隆坡邵氏广场的喜来登（半山芭）海鲜酒家，是其中一家在政府宣布限行令后就暂停营业的酒楼。

该酒家董事主席杜汉光说，原本该酒楼配合雪隆限行令，暂停营业2个星期，没想到政府再宣布，全国限行令为期1个月。

“由于我们的酒楼位于3楼，很难吸引顾客上楼买外卖，所以一致决定暂停营业。但随着限行令延长至下个月，接下来会与员工商讨，可能让他们开工，赚到的利润就是他们的薪水。”

“否则继续暂停营业，员工只是领取很少的基本薪水，也难以维持生活。所以他们开工的话，至少还有多一点收入。”

杜汉光估计，在暂停营业期间，酒楼至少亏损数十万令吉，因为之前已经接获的订单统统都延期了。

“双亲节我们有接到许多订单，还有一些是团体、生日的订单。原本下个月父亲节还陆续都有订单，但现在统统喊停了。”

此外，位于彭亨文冬开设已有8年的世厨酒家，在今年初亦是第二次的限行令时候，照常营业提供外卖服务，最终连员工薪水也不够补贴。

该酒家经理李子义说，从限行令1.0至2.0时，该酒楼开始尝试转变提供外卖服务。

“但是反应不好，利润也不多，连员工薪水也无法帮补。所以这次限行令3.0，我们就暂时不营业，避免制造更大的开销。”

他指出，酒家给人的概念就是中餐馆，必须一家大小来用餐、或者参加喜宴时才来的。

“但是随着限行令3.0，客流量减少了一半。加上用餐方式改变，酒楼变得更难经营，因为很少人愿意来酒楼外卖食物。”

他提及，该酒楼原本有30至40%的客流量是外州游客，但政府禁止跨州后，对酒楼带来很大影响。

黄守群在马六甲经营酒楼，并且有5间宴会厅。他说，经历三次的限行令都禁止堂食，对酒楼业者而言是沉重的打击，估计这次后恐有更多的业者支撑不了。

他指出，原本酒楼业在5月开始的双亲节，已经接获一些顾客订座，生意量已经逐渐恢复以往的65%。

“但是又一波的限行令，令我们一切回到原点。如今还要看限行令是否会延长，才能知道7月和8月的行情如何。”

在疫情恶化的情况下，首相慕尤丁于5月10日宣布，从本月12日起至6月7日，全国落实行动限制令。

他指出，在限行令实施期间，全国一律禁止堂食及社交活动。

截至5月18日，我国新增确诊病例4865宗，累计确诊病例为47万9421宗。

这也是近3个月来，单日最高的确诊病例。