货运不顺冲击供应链 限行令首周食品供应受阻


苏正义

行动限制令颁布一周,货运这个对部分食品供应商极为重要的一环,也受到一定冲击。(档案照:透视大马)

行动限制令颁布一周,货运这个对部分食品供应商极为重要的一环,也受到一定冲击。

马来西亚禽畜业联合总会顾问黄俊义透露,尽管部分司机持有农业及农基工业部所发出的信函,还是在运送过程中遭到执法官员拦截,更声称有关文件并不足够。

“所以我们的运鸡罗厘就被停下,因为他们指我们的文件不是由适当的部门所认证,热这也是为何我们需要和相关部门合作,取得认证或信函。”

黄俊义告诉《透视大马》说,禽畜业者后来转向贸工部寻求批准信,但是却被要求提供生产准证。

“我们没有生产准证,因为我们只有农场批准信或准证,而且第二个问题就是贸工部要求我们将人手减半。”

他说,目前国内的禽畜业者正陷入两难的困境,尤其当很多禽畜业者早就已经人手不足,因此要求削减人手并不容易。

他也解释,畜牧业与工厂并不一样,员工不会有很多的进出,因为他们都居住在牧场,而牧场大多都在较为偏远的地方。

“我们其实不会走动,只有经理和主管级别的人才会到不同的地区。”

他说,业者在向贸工部申请准证失败后,转向农业部求助。

“我告诉农业部,如果你要求我停工,我会停工,但是你要求我们确保这些必需品供应充足。”

“因此后来农业部长(罗纳建迪)就发出信函,要求我们如常运作。”

他指出,目前畜牧业者也正在联系兽医局,以取得相关联系,好让执法官员能够确信他们是妥善的商家。

他也直认,要削减食物供应商的人手其实很困难,因为这也代表产量的降低。

“如果你原先每日可以杀1万只鸡,人手减半后就变成了5000只。”

在行动限制令实施期间,超市的食品都被民众一扫而空。(档案照:透视大马)

大马杂货商总会总会长方志民则说,目前因为货运公司的人手减半,也让杂货商和超市补货所需的时间比过去都还要长。

他告诉《透视大马》,已经向面包商、米粮商、罐头商、婴儿配方奶粉供应商确认过,目前的库存量充足,国人无需紧张抢购商品。

然而因为货运需要等到有足够的分量,加上超市的仓库人手也会削减,所以其实零售业的补货时间都会加长,而国人需要理解。

他以面包为例,其实目前生产商的产量足够应对每个家庭一次购买一条面包的需要量,但是如果购买一条,然后还要购买多几条来囤积,就会让其他人买不到面包。

他也提醒国人,其实作为一个多元文化国家,我们的饮食文化也是多元,可以选择不同类型的食谱,因此应对某种物品的短缺,其实问题不大。

谈到杂货店的情况,他指因为目前国人更倾向到杂货店购物,以避开人潮,但是杂货店的供应量较少,货运公司有时也会等到数量足够才送货,才会让人觉得有不足的问题。

此外,马来西亚渔业总会总会长谢添僖则指,因为早前制冰厂未获得批准营业,也影响了整个供应链。

目前已经有部分制冰厂已经获得批准营业,也让业者松了一口气。

目前因为货运公司的人手减半,也让杂货商和超市补货所需的时间比过去都还要长。(档案照:透视大马)

此外,加工厂的人手减半,也代表其不能够处理渔民所捕捉到的鱼只,早前更因为此而让部分渔民为此的抛弃这些额外的渔获。

他说,许多大型的加工厂,也因为人手减半,目前只接受来自当地的渔夫所供应的渔获,不会接收来自外地的供应,也让他们少了可销售的地方。

来自适耕庄的谢添僖也说,前两日已经有30%的渔民出海,后来也增至70%,然而现在的烦恼是要将渔获出售到哪里去。

“接下来,小巴刹也没有开,我们要卖给谁?现在甘榜里买不到鱼,巴刹却卖不出去。”

此外,一名不愿具名的烘焙商人则指目前需要亲自驾驶罗里作外卖,因为他过去所服务的餐厅和食堂都停止相关的需求。

他过去的货源是供应给医院、餐厅和咖啡厅,当时每日需要供应给10个地方,但是在限行令开跑后已经缩小到每日运送至两三个地方而已。



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