新型冠状病毒（武汉肺炎）疫情延烧，全球确诊病例突破2万宗，夺走数百人的宝贵性命。

根据研究显示，这波疫情的源头可能是源自于武汉一家海鲜市场售卖野味所传出，其中蝙蝠被认为，可能是病毒源头之一。

这不禁让人回想起，2003年在中国广东爆发的非典型肺炎（SARS），医学专家认定，果子狸是SARS病毒的元凶，因而展开大规模的捕杀运动。

两起病毒爆发都与吃野味有关。据报道，中国人爱吃野味闻名，他们认为，吃野味能进补，强健身体，而且野味是纯天然食品、无污染。

至于，我国也有一些餐厅“挂羊头卖狗肉”，非法售卖野味来满足食客。

但实际上，吃野味进补，真的如此有效吗？

受访中医师皆向《透视大马》否定了有关说法，并指出，吃野味进补只是人云亦云，没有实际的根据或研究。

他们认为，人们吃腻了家畜，所以改吃野味来满足口腹和好奇心。

“吃猪、牛、羊吃到怕了，当有人介绍野味，就有欲望去尝试。或者听人说，野味壮阳很补，也盲目地跟着去尝试，但没有想到，不是每个人都有这个效果，弄巧反拙也不一定。”

马来西亚中医师暨针灸联合总会（医总）总会长黄保国说，人们一般吃的五谷、六畜，包括鸡和牛都出现禽流感和疯牛症。

“这样情况下，显示病毒和细菌在演变，所以我们吃野味，没有办法去辨认说这些野味，是否会给我们人体带来产生负面作用，这个是非常危险的。”

他也说，人们只是一味想到吃野味进补，但完全没有考虑过后果。

“野味生长在叶林里面，那些地方是否带有任何细菌、病毒，这些我们不得而知。然后捕杀和烹煮过程，是否有任何检查呢？还是直接杀了就煮来吃？”

他认为，华裔一般上吃果子狸、猴脑、熊掌，都是很残忍，并反问，是否真的需要吃这些野生动物达到进补效果？

人们爱吃野味，除了是为了满足猎奇心态，更大的原因是相信野味能“以形补形”。

黄保国说，这个只是民间流传的说法，没有根据、没有证明，以讹传讹而已。

“就好像现在面对这波疫情，外面传什么药特别好效果，就很快卖完了。”

他认为，不吃野味也能通过生活去改变饮食情况和体质，达到进补效果。

“如果你吃野味是为了帮身体进补，就应该先了解本身身体的情况，而不是听人家说，就把这种‘（吃野味）传统’延续下来。”

另外，中医师李凯亮提醒民众，野味的营养效果并没有如期想像好，若说丰富的蛋白质，一般的猪鱼牛羊已十分充足。

黄保国重申，本身不赞成吃野味，一是基于保护野生动物立场，二是在中医角度，吃任何东西效果都是因人而异。

他透露，野味一般都是燥热，如果碰上食用的人体质燥热，就会产生喉咙痛、流鼻血、头痛和发烧状况。

“在中国有四季，当地人常会吃野味来暖身子，当吃了身体暖时，就觉得很补身，但实际上没有任何效果。”

李凯亮解释，吃了野味身体发热有两种情况。

第一，野味含有异体蛋白，这种异体蛋白可能构成过敏，导致人体开始发热。这不是补，而是身体免疫系统的反应。

第二，吃野味后身体发热，可能是吃了一起烹煮野味的中药食材。

另外，李凯亮透露，随着科学与时代的进步，人们应该理解野味具有很多病原微生物如細菌、病毒和寄生蟲。

他提到，本草纲目有记载一些动物的效果，但也只是作为药物运用，不鼓励人们食用，因为两者效果不一样。

“其中，在本草纲目的记载中，就有记录吃了蝙蝠过后发病身亡的案例，明朝伟大的医药学家李时珍还给予警告，治病可也，服食不可也。”

黄保国说，自古以来中医有用动物做药，但随着时间转变，也渐渐在研究草药替代动物药效果。

“比如熊胆、蛇胆和蛇皮等，这些是很好的动物药，但基于保护动物，加上卫生部不允许使用，所以中医都在研究草药做取代。”

李凯亮认为，10多年前的SARS已经得到很大的教训，不理解为何人们至今还会去吃野味。

“人类的疾病很多都是从口入，所以不至于要去吃五花八门的野味，也能靠其他方式，如中医调理、正常生活作息达到想要的效果。”