由于缺乏保护雇员权益的机制或工会，许多沙巴民众不愿长期在酒店和服务业工作。

酒店和服务业受益于州内蓬勃发展的旅游业，旅游业每年为沙巴经济带来超过10亿令吉的收入。

虽然这些工作确实提供了一些福利和职业发展机会，但自由就业市场的性质迫使这些工作几乎无法提供任何稳定性。

26岁的苏珊娜（Suzana Embi）透露，她大约3个月前加入了亚庇的连锁快餐店肯德基（KFC），但她不认为自己在40岁之前，仍会在这家连锁店工作。

“我到这里来只是为了积累经验。我很感激公司提供的住宿和伙食。”

这名来自仙本那的女孩说：“我还得到了一个职业发展的机会。”

苏珊娜也无法掩饰自己对未来的担忧，因为这家连锁快餐店因以巴冲突而受杯葛。

她说，目前的工作比之前工作要好，她之前在一家零售店工作了4年，但没有得到任何晋升。

目前有42万7000名当地人在酒店和服务领域工作，该行业入职门槛低至少需要中学学历，起薪为1500令吉。

这占沙巴总就业人数的22.8%，也是目前由当地人主导的行业之一。

36岁的麦克杰克说，他花了10多年的时间才晋升为一家五星级酒店咖啡馆的经理。

“15年前，我刚开始做兼职，每小时工资只有2.20令吉。一年后，工资提高到每小时2.40令吉。

“这很艰难，但最终我在工作第3年时被聘为全职员工。大约2年前，我才被提升为经理。”

尽管如此，他说还是勉强维持生计。

“我结婚了，现在要偿还房屋和汽车贷款。幸运的是，我的妻子也有一份工作，这样可以帮助解决一些日常开支。”

“如果我们要抚养孩子，那将会很困难。”

据麦克杰克说，他确实试图找其他工作，并在亲戚的帮助下在机场找到了一份工作，当时他已经30岁。

麦克杰克说，虽然这份工作确实提供了一些安全和稳定，但对他来说，在那个年龄学习新技能很难。

“从头再来很难。”

然而，他确实想知道，如果当初决定接受这份工作，他现在的生活会不会更好。

另一名酒店员工，46岁的乔尼兰利指出，希望该行业雇员的福利能够得到改善。

“尽管我们拥有庞大的劳动力，但我们没有一个合适的工会来保护我们的权利。由于蓬勃发展的旅游业，公司正在盈利。

“但如果幸运的话，通常需要十年以上的努力才能达到某种程度的稳定。”

乔尼兰利说，旅游业对雇员的保护是如此薄弱，以至于业者没有采取任何措施来留住员工。

“当有人离职时，这意味着员工需要承担额外的工作，直到新员工进来，而这也需要几个月的时间。”

他说，雇主也几乎不提高工资，这使员工士气低落，不愿长期坚持工作。

“我们将其他地方寻找同一行业的工作，望能找到一份更高薪水的工作。”