禁止非穆用椰浆饭扁担饭名称 胡栋强:极端思想破坏各族和谐


胡栋强阐明,如果上述大马穆斯林餐厅业者协会的建议可以成立,那么为何穆斯林业者售卖原属非穆斯林的传统食物时,又可以使用它们原来的名称?(档案照:透视大马)

民政党全国署理主席胡栋强指出,有关“椰浆饭”(Nasi Lemak)和“扁担饭”(Nasi Kandar)禁止非穆斯林小贩使用这两种食物名称的建议简直不可理喻,政府当局无需理会此建议。

他发布声明指出,这项建议简直不可理喻,也非常霸道。

他质问,若没有获得清真认证的非穆斯林业者只将食物售卖予非穆斯林顾客,又没有向穆斯林兜售,使用有关名称有何错误?

“其实,有很多非穆斯林的餐厅业者和小贩,已经纷纷申请并且成功获得了清真认证,他们售卖食物给穆斯林顾客,根本就没有任何问题。”

他举例,在槟城槟榔律就有一档华人售卖的叻沙及炒果条,最近就成功获得了马来西亚伊斯兰教发展局(JAKIM)所颁发的清真认证(Halal Certificate),所以他们可以售卖有关美食给穆斯林顾客。

胡栋强反问,如果上述大马穆斯林餐厅业者协会的建议可以成立,那么为何穆斯林业者售卖原属非穆斯林的传统食物时,又可以使用它们原来的名称?

“炒果条、酿豆腐、海南鸡饭等?须知,这些属于非穆斯林的传统食物,皆原属非清真食物。”

“有关团体的这项禁止使用食物名称建议,破坏了各族之间的和谐关系,令人遗憾。”

胡栋强促请政府无需理会这类无理取闹的建议,政府当局更应该注重的是食物的美味与卫生,而不是对名称使用的争论。

他强调,其实椰浆饭、扁担饭和印度煎饼等,数十年来,在全国人民热烈支持与享用下,已经成为国民美食,进而被许多餐厅业者与街边小贩增添许多创意元素,在吸引国内外游客方面,扮演了其中一项重要角色,并促进了我国及各地区旅游业的发展。

“我们不应该因为一些群体的狭隘与极端思想,而去破坏与影响了众多经营国民美食业者的生计与发展。”

早前,大马穆斯林餐厅业者协会(PRESMA)主席贾瓦哈阿里指出,“椰浆饭”(Nasi Lemak)和“扁担饭”(Nasi Kandar)是属于清真食品,因此促请政府禁止非穆斯林小贩使用这两种食物名称。
 


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