爱心餐单虽便宜但不影响 小贩称生意各有各做


透视大马

小贩说,常客仍然支持及光顾他们,但警告说随着物价不断上涨,未来可能使到爱心餐单不再实惠。(摄影:Afif Abd Halim)

小贩商们指出,尽管全国各地越来越多餐馆配合政府推出5令吉爱心餐单(Menu Rahmah),但街头食物贩商的生意仍然很好。

他们说,常客仍然支持及光顾他们,但警告说随着物价不断上涨,未来可能使到爱心餐单不再实惠。

吉隆坡土著小贩商公会副主席莫哈末峇巴古迪指出,他们的业者没有受到爱心餐单计划的影响。

“我们会员的生意没有下降很多。不过,我们认为这项运动不会持续很久,因为所有食品和商品价格仍然很贵。”

他接受《透视大马》访问时说,“但是大型餐馆可以做到。政府的意图是好的,只是它是否切实可行,我们都不知道。”

上周,国内贸易及生活费部长沙拉胡丁指出,全国有1531家企业登记加入爱心餐单计划。

爱心餐单是政府的一项倡议,旨在以5令吉及以下的价格为有需要的人们提供均衡餐食,帮助人们减轻生活成本。

莫哈末峇巴古迪指出,只有大型的餐馆有能力提供爱心餐单。

他说,以小贩商目前的收入,他们未能承担并提供预算餐食。

“他们(餐馆)有储存设备,可以更低价格批量采购。这和小贩商属于不同类别。”

“小贩商还要支付员工、电费和租金,开销很高。他们也不像餐馆那样赚大钱。”

“如果政府为食品提供补贴,小贩商也可提供爱心餐单。”

吉隆坡土著小贩商公会有超过4000位会员,当中90%涉及食品业。

与此同时,小贩商指出,提供爱心餐单的餐馆未成为他们的竞争者,主要是因为它们的位置和自己客户群。

聂拉希迪指出,他的生意没有受到提供爱心餐单的餐馆影响。
(摄影:Afif Abd Halim)

吉隆坡市中心国家纪念碑公园的D Lereng经济饭业者聂拉希迪指出,他的生意没有受到提供爱心餐单的餐馆影响。

“我们位于一个策略性位置,周围都是政府办公室。”

“我们大部分顾客都是来自这个地区。我们单单午餐就有约50位顾客,生意如常。”

他说,其摊位的鱼或鸡配蔬菜的杂饭约8令吉。

“我们的顾客也不会寻找爱心餐单,因为这是给有需要的人的。”

位于十五碑的Selvam Corner业者卡内森指出,他们毫不担心爱心餐单计划,因为该地区以印度美食闻名。

“我们有来自各地的老顾客。至于顾客要吃什么是他们的选择。”

他说,若以米饭搭配蔬菜和咖哩鸡,其收费为8令吉50仙,搭配羊肉则是10令吉,而炸鸡则是10至12令吉,视大小而定。

他还说,由于采购数量不大,他们不能提供爱心餐单。

“我们不像批量采购的餐馆那样可以获得折扣。”

“我们只买5只鸡,并在其他档买2只鸟。我们无法获得任何折扣,所以无法降低价格。全鸡的价格9令吉,切块鸡肉则是12令吉。”

旺依米扎说,由于原材料成本高,他们难以实施爱心餐单。(摄影:Afif Abd Halim)

顾客要求多样化

植物园(Taman Botani)Moksu档口业者旺依米扎指出,他们在该区营业超过20年了,生意没有受影响。

“我们没有受爱心餐单影响。很多人认识我们的店并到来用餐。”

“由于我们档口位于植物园,我们也有很多当地顾客。我们的餐食价格位于8至10令吉。”

“不过我们最著名的是炸香蕉。”

她还说,由于原材料成本高,他们难以实施爱心餐单。

甲洞植物园鸡饭业者阿斯玛迪阿末指出,生意不受影响,他仍然可以卖出约100碟饭。

“人们要求多样化的食物,所以他们来这里。”

“而且人们也不愿意跑太远找爱心餐单,大多数在住家或工作地点附近用餐。”

“如果政府可以降低食品价格,那我们就不需要爱心餐单了。”



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