从短缺到过剩鸡只超龄过重 养鸡业者有苦难言


邱玉珊

由于市场需求量低,导致鸡只被迫饲养到重量高达4公斤,而过重的鸡只不能出售唯有用于食品加工。(档案照:透视大马)

我国在6月1日宣布暂禁止出口鸡只以先满足本地需求量,时隔2个月国内鸡农场的产量回稳,甚至过剩,这是由于本地需求量低,农场鸡多为“超龄”和超重,小贩纷纷称巴刹新鲜鸡只重量超标了!

柔佛州中小型家禽业协会总务刘佳龙指出,在柔佛的农场鸡只产量回稳了,由于7月和8月的需求量减少,使得一些农场的鸡只,从之前饲养38天,如今是饲养45天才卖。

“6月时出现严重短缺鸡只后,农场终于拿到政府发放的补贴后陆续增加产量,都在人手有限的情况下,尽量恢复产量。”

他接受《透视大马》访问时直言,之前农场收到补贴后积极饲养确保产量稳定,现在又遇上需求量大减,使得鸡农苦不堪言。

“每饲养一只鸡,农民就在亏钱,如今需求量不高,但是饲料一直在涨价。”

他说,7月碰上哈芝节,市场对鸡的需求量减低。

另一名要求匿名的鸡农指出,由于市场需求量低,导致鸡只被迫饲养到重量高达4公斤,而过重的鸡只不能出售唯有用于食品加工。

他无奈地说:“鸡只供应短缺并不是鸡农减少产量,而是经济开放时,许多人措手不及,需求量一下子增加,鸡产量还未准备好。”

“加上当时人民领了1万令吉公积金存款来欢度佳节,消费力增加,市场自然对鸡需求量提高。”

他说,哈芝节过后,1万令吉提款也花完了,现在市场恢复低迷,农场的鸡就过剩情况,唯一受苦的是鸡农。

“鸡过剩导致的价格一度跌到每公斤6令吉,饲料价格还一直涨,试问我们要如何亏经营?”

迈丁商场(Mydin)董事经理阿米尔阿里迈丁指出,目前鸡只供应充足,本周的价格还增加30仙。(档案照:透视大马)

迈丁商场(Mydin)董事经理阿米尔阿里迈丁受询时指出,目前鸡只供应充足,本周的价格还增加30仙。

吉隆坡半山吧小贩小商公会主席林钦喜指出,在7月底,鸡只供应量就恢复正常,而且鸡只重量很重,之前是平均2公斤,现在超过,大约2.5公斤至2.6公斤。

“以前我们要求100只鸡,只能供应30%,现在要求100只,就有100只。”

不过,他也表明生意量是跌了,因为消费者购买鸡肉少了。

“一些跟我们拿货的熟食小贩反映到生意变差了,说明消费者开始节省开销。”

他说,小贩只能跟着鸡只顶价出售;由于刚刚过了哈芝节,华人正值农历七月减少宴会,所以需求量也相应减少。

在7月底,鸡只供应量就恢复正常,而且鸡只重量很重,之前是平均2公斤,现在超过,大约2.5公斤至2.6公斤。(档案照:透视大马)

“现在小贩可以安心做生意,我们相信即使允许出口鸡只到新加坡,也不会影响到产量。”

消费者节约开销鸡需求量跌

另一名鸡贩尹全兴说,这两个星期,前来买鸡的消费者减少,可以感觉到消费者开始节省开销。

“巴刹都是卖新鲜鸡肉,我们没有卖冷藏鸡,其实,我们的鸡只供应量是足够的,饲养一只鸡大约3个星期就可以,所以我们不担心出口新加坡后,会影响产量。”

不过,他表明,鸡贩的盈利很薄,因为现在所有成本都在涨价,所以小贩并没有赚钱。

“我们是货源来到定价多少就卖多少,受影响是农场和消费者。”

罗纳建迪指出,6月1日起暂停每月出口约360万只活鸡的措施计划于8月31日结束,国内活鸡产量已经超过需求量6%。(档案照:透视大马)

农业及食品工业部长罗纳建迪8月4日在国会回答议员提问时指出,6月1日起暂停每月出口约360万只活鸡的措施计划于8月31日结束,国内活鸡产量已经超过需求量6%。

不过,部长指出,活鸡出口禁令还没有任何具体决定。

政府是在7月29日公布新的顶价,规定半岛鸡价每公斤最高卖9令吉40仙,比原本的8令吉90仙提高50仙。

半岛鸡蛋的零售顶价则定在A级蛋每颗45仙;B级蛋每颗43仙;C级蛋每颗41仙。

早在今年2月5日,政府规定西马标准净鸡价格为每公斤8令吉90仙、超级净鸡每公斤9令吉90仙;A级鸡蛋每个43仙、B级鸡蛋每个41仙及C级鸡蛋每个39仙。

后来在6月初宣布7月起停止发放补贴给鸡农,改将补贴直接发放给有需要的人民。后又在6月24日,U转取消让价格自由浮动的决定。

贸消部会持续监督市面上的鸡只供应及鸡肉价格的投诉,并安排执法官员到巴刹、超市等地执法。(档案照:透视大马)

当时,部分养鸡业者是呼吁可以废除顶价,恢复自由浮动制,因此饲养鸡只成本日益增加,设定的顶价已经让他们吃不消,而答应的补贴却迟迟未领取。

鸡蛋库存量仅刚刚好

《透视大马》了解到,鸡供应过剩外,国内的鸡蛋供应是“仅仅足够”应付市场需求。

马来西亚禽畜业联合总会蛋鸡组主任李润耀 受询时指出,由于这个月市场放缓,使得对鸡蛋的需求量减少,但是鸡蛋的供应量是刚刚好足够,并无多余。

他解释,由于生产成本增加30%,鸡蛋生产都是刚刚好,一般上,农场会库存一天的鸡蛋数量,如今没有存货量。

“今天送去超市的鸡蛋,今天卖完了就没了,而且鸡蛋是不能保存。”

我国在6月1日宣布暂禁止出口鸡只以先满足本地需求量,时隔2个月国内鸡农场的产量回稳,甚至过剩。(档案啊:透视大马)

他说,玉米和黄豆饲料都涨价,使得鸡蛋的生产成本提高。

“饲料就占了80%。而且鸡生的每一粒鸡蛋品质并不是完好,受到气候影响,产量和品质就受影响。”

他坦言,政府规定鸡蛋顶价,让鸡蛋业者每一粒鸡蛋就亏2分钱。

他解释,一间农场生产50万粒鸡蛋的话,所需饲料是3000吨,一吨饲料价格是2000令吉,一个月所需的费用就是500万令吉至600万令吉,其中还不包括员工薪水、小鸡、疫苗和运输费。

他感慨说:“业者都是亏本经营,一天要倒贴9万令吉,一个月就是300万令吉,持续的亏损难免业者会选择关闭农场不继续经营,养鸡业可能崩溃。”


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