短时间无法解决鸡肉短缺 Mydin促放宽国外屠宰场清真认证


透视大马

阿米尔迈丁认为,尽管我国已经宣布了多项措施,但我国鸡肉短缺的问题,在短时间内还是无法解决。(档案照:透视大马)

本地零售业巨头迈丁(MYDIN)的董事经理阿米尔迈丁(Ameer Ali)认为,即使政府取消了鸡肉进口准证(AP),但我国鸡肉短缺的问题,在短时间内还是无法解决。

他接受《透视大马》的访问时说,尽管政府宣布禁止出口活鸡的政策是好的,不过,不会对解决鸡肉短缺的问题带来很大的影响。

他指出,这是由于出口只占每个月6290万只鸡的总产量,很小的部分。

“我们或许看到360万只鸡的出口很多,但我认为,即使政府宣布停止鸡肉出口,但这场危机仍将持续。”

“但我们必须知道的是,马来西亚人每月需要6290万只鸡。因此,我想将这个国家的鸡肉出口总量与我们需要的6290万只鸡肉的总产量进行比较。”

阿米尔迈丁强调,尽管这是一个很好的措施,但还仍然不够。

他说,取消鸡肉进口准证也是如此,因为从另一个角度来看,它实际上给生产商带来了困难,因为他们在向大马伊斯兰发展局(JAKIM)取得清真认证方面,会面临限制。

“我们现在的问题是,尽管政府已经撤销了鸡肉进口准证,但我们还有其他的问题,即限制承认国外屠宰场或鸡肉加工厂的清真证书。”

“就像泰国,只有7家供应商获得了清真认证。”

阿米尔认为,尽管政府开放了AP条件,但供应商也并不多,所以他们要提高价格,因为他们知道市场需要鸡肉。

阿米尔迈丁认为,尽管政府开放了AP条件,但供应商也并不多,所以他们要提高价格,因为他们知道市场需要鸡肉。(档案照:透视大马)

首相依斯迈沙比里周一宣布,作为短期的解决方案,内阁同意落实5大措施,应对当前的肉鸡价格与供应短缺问题,包括从6月1日起暂停出口360万只肉鸡为期1个月,直至肉鸡供应和价格回稳为止。

他说,内阁议决增加及认可外国的屠宰场,以提升肉鸡供应,同时加速肉鸡生产商的补贴申领。

首相也对一些公司停止供应肉鸡以致市场供应短缺价格攀高感到失望。

他说,政府已制定标准净鸡的顶价为每公斤8令吉90仙,自今年2月5日起落实统制品价格以来,已补贴7亿2943万令吉。

阿米尔续说,他提出这个问题并不是因为他不支持此政策,而是因为他希望政府通过给予一些放宽措施,增加对国外鸡肉供应商的清真认证,来解决问题。

他说,如果沙地阿拉伯这个伊斯兰国家可以给予国外鸡肉供应商很多的清真认证,为什么马来西亚不能?

“我请求大马伊斯兰发展局不要为难人民,我们明白需要确保食品的清真,但不要通过限制来为难人民。”

政府已制定标准净鸡的顶价为每公斤8令吉90仙,自今年2月5日起落实统制品价格以来,已补贴7亿2943万令吉。(档案照:透视大马)

“我也想建议,大马伊斯兰发展局不如就根据沙地阿拉伯的清真认证标准,因为这个伊斯兰国家并没有做错。我们常去沙地阿拉伯,在那里吃东西都毫不犹豫。所以在短期内,让我们适当地处理这个问题。”

“不要遵循通常的做法,因为这就像一场战争,人民贫困和昂贵的价格,让我们为国外认可的禽畜屠宰公司添加清真认证。”

放宽清真认证

此外,阿米尔也建议,大马伊斯兰发展局也可以灵活地认可在本国获得清真认证的外国鸡肉供应商公司。

他说,该局可以这样做,是因为沙丁鱼产品和化妆品都采用了这种做法。

“如果沙丁鱼和化妆品我们可以使用他们国家的清真认证,我们也应该在鸡肉供应上使用,”

阿米尔迈丁促JAKIM放宽措施,批准更多国外屠宰场的清真认证。(档案照:透视大马)

询及超市为何还有充足的鸡肉供应时,他回答说,国家面临的问题是鸡肉供应短缺​​,而不是完全没有鸡肉。

他解释说,自开斋节以来,他已采取措施限制每位顾客购买两只鸡,以避免出现短缺。

“现在的问题是我们缺少鸡肉供应,而不是根本没有鸡肉供应。就像在Mydin,我们得到平时30%到40%的供应。我们所做的是,限制每人购买两只鸡。”

他说,供应短缺只是鸡只,但对于鸡肉块来说,库存仍然很充足。比起每公斤鸡只8令吉90仙的顶价,鸡肉块的市场可以卖到每公斤12至14令吉,但总好过完全没有鸡肉买。
 



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