鸡肉来货成本昂贵 商贩被迫超过顶价销售


邱玉珊

面对养鸡成本高涨供应链短缺,今日小贩仍以超过顶价的价格在销售鸡肉,因来货成本超过10令吉。(图:透视大马)

政府已制定标准净鸡的顶价为每公斤8令吉90仙,唯面对养鸡成本高涨供应链短缺,今日小贩仍以超过顶价的价格在销售鸡肉,因来货成本超过10令吉。

《透视大马》在走访半山芭巴刹向鸡贩了解情况,发现小贩的鸡肉供应不足,且无法以政府制定的顶价来售卖,每公斤鸡肉售价是11令吉。

不少小贩指出,供应价格是10令吉2仙,不能低价卖出去会亏钱,不仅如此,大部分的鸡肉供应仍然不足,比平日供应链减少50%。

吉隆坡半山芭小商公会主席林钦喜受询时指出,目前的鸡肉供应是“随心所欲”,当小贩要求一定的数量时,供应商只能给一半。

林钦喜也是鸡贩,他说,供应量从上个月就开始减少,预计下周供应量会再减少30%至50%,价格不会稳定。

“我们要求10只鸡,供应商只能给我5至6只鸡,我们要如何向顾客交代,若情况没有好转,下周的供应链会持续减少,价钱也可能会高一点。

“一些农场指出,鸡还未长大,不能及时供应。”

尹全兴说,之前供应商每个星期天天供应货源,现在一个星期只供应两天,货源还是不足,连周六和周日都没有鸡肉供应。 (图:透视大马)

他说,鸡只来货已经很贵,而且货源不足,根本不能跟着政府的顶价走(卖)。

“小贩们每天卖完手上的鸡肉就收摊。”

散客只能碰运气买鸡肉

另一名鸡鸭贩卖商尹全兴说,之前供应商每个星期天天供应货源,现在一个星期只供应两天,货源还是不足,连周六和周日都没有鸡肉供应。

“我们小贩只能先满足酒楼和其他熟食小贩的需求,之后给熟客,一些到巴刹买鸡肉的消费者只能碰碰运气。”

他说,政府设定的顶价是8令吉90仙,可是净鸡来货价格是10令吉,加上货源不足,许多熟客和熟食小贩都一直问着有没有鸡只供应。

祖莱米指出,目前的鸡肉只是卖给有向他预订的顾客,没有预订的顾客都买不到鸡肉。 (图:透视大马)

在半山芭巴刹经营鸡摊长达45年的祖莱米(Zulaimie)说,目前的鸡肉只是卖给有向他预订的顾客,没有预订的顾客都买不到鸡肉。

他在接受采访时都表明,摊位上的所有鸡肉都是等待顾客前来拿货。

他感叹到生意越来越难做,物价上涨,人们消费减少了。

“我们的鸡肉丝留给一下做生意的商家,如果是一般消费者突然来到要买鸡,我们都没有鸡肉卖给他。”

另一名鸡贩商乔伊说,华人新年前,一只2公斤多的全鸡售价10多令吉,现在一只要25令吉以上。

她说,向供应商如常拿货要1600只鸡,可是只能给她500只,无奈下只能先把鸡保留给熟客。

乔伊说,华人新年前,一只2公斤多的全鸡售价10多令吉,现在一只要25令吉以上。(图:透视大马)

“我有3个供应商,每个人都减少50%的供应量。”

首相依斯迈沙比里在周一(23日)宣布,从6月1日起暂停出口360万只肉鸡为期1个月,直至肉鸡供应和价格回稳,自今年2月5日起落实统制品价格以来,已补贴7亿2943万令吉。

他说,政府发现数间没有兴趣申请补贴的大公司,希望政府让鸡价随着市场波动,目前有5000万令吉的补贴已付给小型的肉鸡生产商。

作为短期的解决方案,内阁同意落实5大措施,应对当前的肉鸡价格与供应短缺问题,包括从6月1日起暂停出口360万只肉鸡为期1个月,直至肉鸡供应和价格回稳为止。

增设肉鸡缓冲库存,并全面应用农业与食品工业部和其他机构现有的冷冻库设备、废除肉鸡包括全鸡与鸡肉块的进口准证,从而让跟多业者有机会进口提供更多货源、简化肉鸡生产商的补贴申领程序,以及增加及认可海外的屠宰场,从而提升肉鸡的出口供应。



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