假清真肉连带效应 超市肉类销量跌


透视大马

假清真肉事件被揭发后,对比这几个星期的销售量,即使是圣诞节期间,红肉的销售额还是下降了30至40%。(图:法新社)

随着假清真肉事件被揭发震惊穆斯林社会,至少一家大型连锁超级市场的红肉销售量下跌。

马来西亚永旺零售(AEON Retail)首席人力资源官兼企业通讯总监卡苏玛沙特里亚指出,随着媒体报导揭发不法集团从非清真屠宰场进口肉类再重新包装为清真肉后,该公司的红肉销售额下降40%。

他说,红肉销售下降尤其在马来人居住区的永旺商店最为明显,越来越多消费者更倾向于购买本地肉类。

他告诉《透视大马》,“我们看到人们的需求从进口肉类转向本地肉类。”

卡苏玛说,2020年最后一星期与今年首星期比较,差异显而易见。

2020年12月2日,媒体揭发假清真肉一事后,引起社会哗然。

“对比这几个星期的销售量,即使是圣诞节期间,红肉的销售额还是下降了30至40%。”

他说,零售商是根据文件证明是清真肉及相关信息进口肉类。

Mydin是向原供应商,而不是第三方供应商购买肉类,所以Mydin门市的红肉销售没有受到严重影响。(档案照:透视大马)

进口肉类谨慎

“但随着有关丑闻被揭露,永旺零售如今对进口肉类非常谨慎,尤其是来自所提及国家的肉类。”

这些国家如阿根廷、巴西、玻利维亚、中国、加拿大、哥伦比亚、西班牙、乌克兰及墨西哥,不法集团从这些国家没有清真认证的屠宰场进口肉类。

“从长远来看,若要重建消费者的信任与信心,政府必须确保对进口肉类严加执法。”

Mydin董事经理阿米尔阿里迈丁指出,该连锁店是向原供应商,而不是第三方供应商购买肉类,所以Mydin门市的红肉销售没有受到严重影响。

“我们直接向所信任且获得相关部门批准的供应商购买,包括大马伊斯兰发展局(JAKIM)。”

他认为,政府应快速肃清不法集团制止不合法的活动,努力恢复消费者对清真肉库存的信心。

“大马人有知情权,知道他们现在吃的肉是否清真。”

人民有知情权

阿米尔也是土著零售商组织主席,他说:“政府必须向人们保证,我们消费的是清真食品,否则就是政府的失败。”

执法当局于12月1日取缔位于柔佛士乃的冷冻肉供应仓库,充公了1500吨总值3000万令吉的冷冻肉,这些肉类都装在贴有伪造清真认证标志的箱子内,继而揭发不法集团的勾当。

据说这些假清真肉包括袋鼠与马肉。

执法当局于12月1日取缔位于柔佛士乃的冷冻肉供应仓库,充公了1500吨总值3000万令吉的冷冻肉。(档案照:透视大马)

冷冻肉进口公司董事与3名职员涉嫌通过贿赂来走私肉类,已被柔佛反贪污委员会逮捕;关税局展开内部调查。

截至目前,柔佛两家冷冻肉公司有4人被扣查。

阿米尔指出,政府应该做得更多以检查进口红肉的零售商,但到目前为止还没有这样的行动。

“除了突袭仓库,政府没有搜查其他地方以查明有关肉类丑闻有多普遍。”

“我假设政府已获得(柔佛)公司出售肉类的记录,他们应该联系这些零售商,提醒他们出售的肉类可能不是清真的。”

“他们必须对所有零售商进行大规模搜查,不管是大公司、小公司、夜市或早市,因为这些都是销售肉类的地方。”

“政府没有尽责帮助消费者重拾信心。他们必须赶快行动,因为很快(4月)就是斋戒月了,之后就是开斋节,肉类消费将增加。”


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