中国餐饮业刚复苏 猫山王榴梿需求量减20%


邱玉珊

我国猫山王榴梿获得不少榴梿爱好者的喜欢。(图:欧新社)

新冠肺炎疫情全球大流行,影响世界经济及各行各业,随着中国在2月开始封锁多个城市导致物流运输受阻,马来西亚水果之王因中国和马来西亚实施的行动限制令而受到配送影响。如今中国国内疫情受控,各行各业开始复工,唯餐饮业复苏进展缓慢,因此对猫山王榴梿需求量减。

根据我国榴梿出口商透露,由于中国刚开放餐饮业复工,因此中国人对于榴梿的需求量不如之前热衷,截至5月的猫山王果肉( frozen durian pulp)和新鲜带壳榴梿( frozen whole durian )的出口,有减缓的趋势,出口商估计需求量少了20%,不过,出口商乐观看待属暂时性情况。

天然益美董事经理林祥新(Nature Goodness Managing Director Lim Siang Sin)指出,由于中国国内的餐饮业刚刚恢复元气,目前对于猫山王榴梿的需求量降低10%至20%;相信当中秋节到来前,中国对猫山王榴梿的需求量就会增加。

“在此期间,中国进口商陆续有向我们公司拿货,不过有减少,相信在6月底至7月会恢复。”

联邦农业销售局(FAMA)出口组主任徐天信受询时指出,目前冷冻带壳榴梿出口到中国仍属稳定,相信在6月底榴梿旺季时,中国对我国榴梿的需求量会增加。

他强调,2月至4月都不是榴梿季节,因此疫情没有影响到榴梿的销售量,榴梿季节是从5月开始至7月底。

他坦言,由于马中两国的商业活动逐步复工,因此他不排除目前中国对猫山王榴梿的需求量是有减少10%。

另外,顶好水果有限公司项目董事陈书贤说,中国在华人新年是新冠肺炎疫情最严重的时候,同时宣布封锁多个城市,当时中国港口因囤积货量过多,因此出口商都暂停出货,直至3月中,轮到马来西亚实施限行令(MCO)物流就受到影响。

“不过,在恢复出口后,我们公司的榴梿出口量依然维持。”

都赖水果有限公司执行董事陈义康透露,在中国封锁武汉时,该公司为了维持猫山王供应量曾经包机5趟,运送约20吨的带壳榴梿到中国,3月18日马来西亚实施限行令后就中断了运输。直至3月底,才能通过海运出口到中国。

不过,根据他的经验,目前中国对该公司出口猫山王的需求量并没有减少,预计在6月榴梿旺季可达到2000吨的出口量。

他坦言,中国人钟情于马来西亚带壳冷冻猫山王榴槤(frozen whole durian),目前在中国销售的带壳冷冻猫山王榴槤零售价是每公斤180人民币至200人民币(约120令吉)。

事实上,马来西亚榴梿出口最大的国家是新加坡,新加坡从4月7日起实施阻断措施(Circuit Breaker)减缓疫情散播,在此期间新加坡无法进口榴梿,是否会影响榴梿的需求量时,徐天信说,新加坡是马来西亚传统市场,由于柔佛榴梿季节在3周前开始,彭亨州的榴梿季从本周开始,因此暂时无需担忧外国对榴梿的需求量跌。

总括而言,徐天信认为,目前谈论影响榴梿出口量问题言之过早。

林祥新补充,我国猫山王有30%供应去新加坡,而出口到香港的量是高于中国,因此不少来自广州的中国人会到香港吃猫山王榴梿。

他说,这么多年来,新加坡没有种植榴梿却从我国进口猫山王榴梿去吸引中国游客到新加坡品尝榴梿,而且新加坡商家愿意以较高汇率来进口榴梿,因此我国榴梿商会愿意将榴梿出口到新加坡。

沙拉胡丁(中)和白天(左)与时任农业部副部长沈志勤一同推介带壳冷冻榴梿出口中国。(档案照:透视大马)

马来西亚冷冻带壳榴梿在去年6月中旬“飞抵”中国,由时任农业及农基工业部长沙拉胡丁和中国驻马大使白天推介,当时首批4吨冷冻猫山王榴梿运往上海。沙拉胡丁表明,冷冻带壳榴梿出口中国后,不会影响马来西亚榴梿的供应,目前仅5%的榴梿出口到中国,因此不会影响本地市场,甚至出口到其他国家市场。

我国冷冻榴梿果实(果肉)是在2011年5月出口中国,截至2018年,出口中国冷冻榴梿果实和果肉总值944万5000令吉。随着榴梿猫山王广受国内外游客喜欢,政府推介“榴梿旅游”希望吸引更多中国游客来马来西亚品尝榴梿。榴梿是另一项增加外汇收入的工业,榴梿出口也从2017年21万1000公吨,增加至2018年34万1000公吨,增加61.9%。


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