餐饮业向政府提建议 暂免租金半年承担5成薪水


透视大马

食品和饮料营业者组成联盟,建议政府支付餐饮业员工薪金的50%。(档案照:透视大马)

食品和饮料营业者组成联盟,以呼吁布城提供薪资援助和租金减免,因行动限制令以及新冠肺炎疾病肆虐,导致营业额下跌80%。

《透视大马》获悉,一群自称为“马来西亚餐饮业者联盟”的餐饮业者指代表148家公司,最近与财政部长查夫鲁举行视频会议,并提出上述两个要求。

首个要求是薪资援助和振兴计划,他们建议政府支付餐饮业员工薪金的50%。

据他们所提出的比较,英国政府为避免该国员工因关闭酒吧等餐饮娱乐场所遭到解雇,承诺会负担员工80%薪金,上限每个月2500英镑(约1万2852令吉)。

英国首相约翰逊在3月宣布,关闭全英国的酒吧等餐饮娱乐场所。

英国的新措施要求酒吧、餐厅、戏院、健身室等餐饮娱乐场所需要关闭,但餐厅外卖服务可维持正常。

该联盟建议政府降低符合薪金援助条件的标准资格。

第二个要求则是减免租金,政府可以在行动限制令期间暂停饮食业者的租金。在撤销限行令后,也应再给予6个月的租金减免至50%。

同时,他们也建议让店主可以获得减免税务以作为奖励,或根据店主给予租户的租金减免的比例减少税务。

该组织是由独立企业、马来西亚中小型企业和餐饮业公司所组成,他们称在限行令期间只能提供外卖或外带,而他们却仍需支付全额租金。

“租金是固定费用的主要部分,这不是我们可以控制的,而减少员工(这也是我们尽量避免的情况,因为该行业的大多数员工的收入都是仅够糊口)。”

“很多租户都被归类为非必需行业,并获得暂停租金的援助,而餐饮业通常不包括在内,因为这是必不可少的服务,并被认为在这个时期还可以有收入。”

《透视大马》在一份提交给查夫鲁的文件中,看到有关的要求和叙述。

该联盟在会议上提交的另一份数据中指出,租金占固定成本的40%,而员工薪金占固定成本的50%。

根据截至3月25日的139家公司的回应,预计在限行令期间将面对1亿504万令吉的损失。

另外,截至3月27日,268家公司显示有20%的餐饮业公司只能维持不到一个月的时间。

约有54%的人在没有任何帮助的情况下会在1至3个月后破产,有20%的人则可以持续3到6个月,而大约5%的人则说持续不到6个月。

该联盟还要求布城与送餐服务业者对话,以减少限行令期间的佣金,因为送餐服务占餐馆收入的25%至30%。

同时,为了确保员工的福利,这些送餐业保持现有的送餐员的佣金率。

他们说,每年餐饮业共有近15亿令吉的收入,聘请超过1万名大马人。

“我们只是冰山一角,因为我们行业中还有许多业者尚未计算在内。”


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