国人每天浪费逾万吨食品 志愿者收集宴会食物捐露宿者


透视大马

非政府组织捐赠食物给露宿者。(摄影:Hasnoor Hussain)

尽管政府的目标是让大马在2025年达成先进国的地位,不过,巴生谷仍有一些家庭无法准备一日的基本粮食。

根据固体废料管理机构(SWCorp)的研究,大马人每天浪费1万5000吨的食物,而在节日期间丢弃的食物最多。

非政府组织Agathiyar Universal Mission Organisation(AUM)因此成立了一个志愿小组,从婚宴、聚会或其他场所收集多余的食物,以派发给需要的人群。

发起人斯里克里斯纳(R.Sri Krsna)及妻子斯里德薇(J.Sri Deviy),在过去9个月把食物捐赠给街头露宿者。

“此前,我、妻子及数名好友将会筹集资金,购买原料、煮食,以及将食物派发给巴生谷一带的街头露宿者。”

“不过,有一天我意识到这些露宿者获得来自热心人士提供的食物,于是出现了浪费食物的问题。”

他告诉《透视大马》说:“于是,我们开始转向人民组屋一带的贫困家庭,他们甚至没有能力准备一天的一顿餐食。”

他指出,有些家庭在一星期或一个月内只吃一次米饭,而他也见过一些家庭早在晚上7点入睡,以避免孩子在晚上时间感到饥饿。

非政府组织会安排志愿者前往现场打包食物,接着派发给需要的家庭。

“看到人民的生活所需,我们开始在每两周为他们提供一次食物。不过,当我们每次送食物给他们时,他们首先问的问题时,我们是否也会在隔天为他们提供食物。”

“我们没有资金或其他人的捐款,我们无法每日提供食物给所需的群体。当时,我们才想到食物浪费经常发生在婚宴或聚会场所,我妻子本身也在一个宗教仪式上看到此问题。”

他指出,在10名志愿者的协助下,他与妻子于7月起向外界传达这一信息,并在一天内接获来自100人的来电,有者有意成为志愿者,有者也有意捐赠宴会上的食物。

“现在已成为我们的日常工作,宴会主办方通常会联络我们,提及有食物浪费的问题。我们将会安排志愿者前往现场打包食物,接着派发给需要的家庭。”

“前往宴会场所前,我们会检查食物是否完好,是否适合提供给其他人,以及可打包的数量,以确保能快速进行派发。我们接获来电后,所需家庭将在一小时半之内收到食物。”

他说,为避免浪费食物,或来不及送到所需群体,会要求主办单位最早在晚上9时前与他联络。

“虽然许多单位已知道联络时间,但有者仍等到深夜才与我们联络以收集多余食物。”

他说,该组织将在巴生谷至森州一带收集食物,并在同一地区派发食物。

发起人斯里克里斯纳及妻子斯里德薇,在过去9个月把食物捐赠给街头露宿者。(摄影:Hasnoor Hussain)

“现在,在捐款的支持下,我们可在一天内派发50至1000份食物。

“当打包好多余的食物后,派送过程会更快。我们经常会在车内准备包装塑料。”

他指出,该组织也要求宴会主办单位或屋主尽早于宴会进行的48小时前,通知他们有关食物捐赠一事。

尽管忙于处理剩余食物计划,但该组织仍可在每周六烹煮和派发食物。

他说,除了派送食物,该组织也于每月为巴生谷一带的38个家庭准备一次生活必需品及蔬菜。

欲捐赠食物或剩余食物者,可致电斯里克里斯纳012-3970431。


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