食物中毒案下降23% 张念群:学校卫生意识提高


苏正义

李文材(左三)和张念群(左四)为服务特佳的学校食堂业者和学校管理层颁奖。(图:透视大马)

国内学校在过去的38周内,共发生37起食堂食物中毒事件,平均每一周都有学生因为吃食食堂所售卖的食品而受害,而与去年同期比较食物中毒案件下降了23%。

教育部副部长张念群说,根据食物中毒分析数据显示,截至目前共有37宗案件,但已经比去年同期来的要少。

她今日出席“2018年最佳食堂服务”颁奖礼兼“TableTalk桌垫”推介礼时说,涉及让学生食物中毒的食品包括炒饭、椰浆饭、香辣番茄牛肉(Daging Masak Merah),冰冻巧克力饮料及美极沙律等。

她点出,这些案件也让学校的食堂因此而被关闭。

“根据第38周的数据,相较去年同期,食物中毒案件已经下滑23%。今年共发生37次,而去年同期则有48次。”

张念群也赞赏学校在近年来有更高的卫生意识,而且也努力照顾学校的健康,学校的个干净及食堂饮食的卫生。

卫生部副部长李文材则说,卫生部与教育部携手在学校推广健康饮食,包括通过TableTalk桌垫来推广均衡饮食,即每一餐应该有四分一的碳水化合物、四分一蛋白质及一半的蔬果。

他透露,卫生部将在首阶段将3600张桌垫分派给国内353家学校,而未来会逐渐将此计划推广开来。


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