LEBIH dari 1,000 restoran Cina terpaksa menutup perniagaan mereka susulan Perintah Kawalan Pergerakan (PKP) yang dilaksanakan sejak 18 Mac, kata pemilik restoran.

Mereka berharap nasib mereka berubah setelah Perintah Kawalan Pergerakan Bersyarat (PKPB) ditamatkan dan diganti dengan Perintah Kawalan Pergerakan Pemulihan (PKPP) yang akan berkuat kuasa dari 10 Jun hingga 31 Ogos.

Di bawah PKPP, Perdana Menteri Muhyiddin Yassin mengumumkan kelonggaran selepas sekatan ketat dikenakan sejak 18 Mac bagi membendung wabak Covid-19, termasuk membenarkan restoran kembali beroperasi seperti biasa.

Presiden Persatuan Restoran Ku Su Shin Choong Hung (KUSU) Malaysia, Lum Tuck Loy berkata kira-kira 800-1,000 restoran dari semua saiz terpaksa ditutup di seluruh negara sejak pelaksanaan PKP.

“Di Lembah Klang sahaja, kira-kira 300 restoran, termasuk restoran makanan laut, telah ditutup. Situasi ini akan lebih jelas selepas 9 Jun ini (hari terakhir perintah kawalan pergerakan bersyarat).

“Setahu saya, ada yang ditutup secara kekal, ada yang ditutup sementara, dan akan kembali setelah ekonomi bertambah baik,” katanya kepada The Malaysian Insight.

Beliau berkata bahawa sukar bagi pemilik untuk bertahan kecuali mereka mempunyai dana yang mencukupi.

“Tenaga elektrik, air, bahan, dan gaji kakitangan adalah perbelanjaan besar, dan tidak ada perniagaan yang dapat mempertahankannya untuk waktu yang lama,” tambahnya.

Dalam menghadapi wabak ini, beberapa jenama yang terkenal juga lebih berhati-hati.

“Jinlianji Fujian Noodles” adalah jenama terkenal yang ditubuhkan pada tahun 1927, bermula dengan permulaan yang sederhana sebagai gerai di Petaling Street di Kuala Lumpur sehingga kini mempunyai lapan cawangan restoran, yang tertumpu di Kuala Lumpur dan Johor.

Pemilik generasi keempat restoran itu, yang juga pengarah urusannya, Kim Lian Kee Holdings Sdn Bhd, Henry Lee memberitahu The Malaysian Insight bahawa pihaknya telah memutuskan untuk menutup tiga cawangan berikutan wabak tersebut.

“Ketiga-tiga cawangan ini tidak berfungsi dengan baik, jadi kami memilih untuk menutupnya. sementara cawangan lain, perniagaan adalah seperti biasa.”

Beliau juga percaya bahawa adalah normal bagi kedai makanan dan minuman menghentikan operasi dalam situasi ketika ini.

“Di era ini, kelangsungan hidup adalah kunci, jadi kita harus membandingkan perbelanjaan dengan pendapatan untuk bertahan.”

Beliau mendedahkan bahawa sebelum ini, tempahan makan malam dapat memenuhi 10 hingga 15 meja, tetapi sekarang hanya ada empat hingga lima meja, oleh itu jumlah pelanggan juga berkurang secara drastik.

“Secara dalaman pula, kami juga membuat penyesuaian terhadap tenaga kerja. Di masa lalu, kami memiliki 15 pekerja pada satu-satu waktu, tetapi sekarang ada sekitar tujuh orang pada satu waktu dan kami terpaksa membuat pertukaran jadual untuk mengekalkan pekerja kami.” – 8 Jun, 2020.