提供爱心餐单助贫困 餐饮零售业者不惧无利可图


透视大马

国内贸易及生活成本部长沙拉胡丁在全国将近1万5000间餐饮店推介包括午餐和晚餐的5令吉“爱心餐单”。(摄影:Afif Abd Halim)

餐馆业者和零售商准备好支持团结政府推出的“爱心餐单”(Menu Rahmah)膳食计划以减轻人民的负担,即便这意味着他们的收入将减少。

他们接受《透视大马》访问时说,在这个计划下,他们必须吸纳原材料和准备工作的高成本,以低价即每餐5令吉来售卖。

尽管如此,他们表示愿意承担损失以帮助人民,尤其是B40群体。

大马穆斯林餐馆业者协会(Presma)主席扎瓦哈指出,他位于巴生河流域的15间餐馆已开始推出爱心餐单。 

“白饭、一肉(鸡肉或鱼肉)及一菜,加上红茶、温水或瓶装水,我们只收取5令吉。”

“一般上这样的搭配收费介于10令吉30仙至11令吉。我们不会在份量上妥协,这是旨在帮助人民。”

他说,爱心餐单的供应时段在午餐,中午12时至下午3时,但业者对此不会太严格,即使在规定时段后也提供。

“我们大多数餐馆都有多达50人来享用爱心餐单。重要的是,我们在食物份量、成分和香料上不会妥协。”

他说,Presma有4500位会员,在全国各地,除了砂拉越,经营1万2000间餐馆。

他表示,高达30%会员参与爱心餐单倡议。

大马穆斯林餐馆业者协会(Presma)主席扎瓦哈指出,他位于巴生河流域的15间餐馆已开始推出爱心餐单。 (档案照:透视大马)

“我们将鼓励所有会员参与这项计划。由于生活成本高昂,这是帮助人们的时候。”

“至今为止我们没有收到任何投诉。我告诉我们的会员要为人们提供价格合理且好的食物,否则就不要做。”

迈丁(Mydin)董事经理阿米尔阿里指出,他们已在全国28间霸级市场提供爱心餐单。

“一份餐加瓶装水的收费为4令吉90仙。一般上这样的搭配价格为8令吉90仙。我们每天更换餐单,这样人们就可以享用各种各样的佳肴。” 

“我们希望这有助于B40群体,甚至是M40群体。”

迈丁从中午12时至下午2时30分供应各种各样午餐菜肴。

他说,爱心餐单也在其位于砂拉越古晋和沙巴山打根的分店也有供应。

阿米尔阿里说,爱心餐单也在参与的迈丁美食中心供应。

他表示,他们甚至在上午8时至10时供应2令吉50仙的平价早餐,如炒面、炒粿条、椰浆饭和其他菜肴,以及2令吉50仙3件糕点。 

迈丁(Mydin)董事经理阿米尔阿里指出,他们已在全国28间霸级市场提供爱心餐单。(档案照:透视大马)

上周,国内贸易及生活成本部长沙拉胡丁在全国将近1万5000间餐饮店推介包括午餐和晚餐的5令吉“爱心餐单”。

阿米尔阿里指出,自爱心餐单推出以来,高达20%的顾客选择了这个实惠餐。

“我们从人们那里听到负担不起外出用餐。因此,这是其中一个帮助人们的方式。”

“反应很好,这是政府一个很好的措施。我们希望其他人可以加入,牺牲一些利润这么做。”

平价餐可以省钱

来自淡边的学校老师玛拉(47岁)说,她计划去住家附近的迈丁霸级市场尝试爱心餐单。

她说,如果食物不错,她将再去尝试其他菜肴。 

来自淡边的学校老师玛拉(47岁)说,她计划去住家附近的迈丁霸级市场尝试爱心餐单。(摄影:Afif Abd Halim)

“我看到了食物的海报,想尝试一下,因为它很实惠,我也可以省钱。”

“他们以5令吉售卖,价格非常实惠。我通常一餐花费10令吉或更多。所以对我来说这可以省钱。”

来自瓜拉登嘉楼的莫哈末阿里夫(44岁)指出,爱心餐单是政府帮助人们的其中一项最佳举措。

这位保安员说,有了这些实惠的菜肴,他可以把每日开销减少超过50%。

他说,他通常在休息时间花费10令吉至15令吉购买食物,现在他可以省钱。

他表示,虽然他住在瓜拉登嘉楼这样的小镇,但生活成本其实和吉隆坡一样。 

“一般上,如果你买一个有鸡肉或鱼肉、蔬菜的经济饭和水,价格可高达10令吉甚至更多。”

有鸡肉和蔬菜的经济饭价格可高达7至8令吉,如今只需要4令吉90仙就买到。(摄影:Afif Abd Halim)

“如果我要省钱,我就自己带食物。但有时候我无法准备食物。所以我在没有选择下只能购买食物。”

“但是有了爱心餐单,对我来说非常经济。” 

他希望爱心餐单可以持续下去,因为这对低收入者有很大帮助。

来自瓜拉登嘉楼的服装店员工哈妮查认同爱心餐单有很大帮助,尤其是上班族。 

她说,她每天花费10至20令吉购买食物。

“爱心餐单非常经济实惠。例如在迈丁,我以2令吉50仙就可以买炒面和米粉当早餐,但在外面购买这需要5令吉。” 

“有鸡肉和蔬菜的经济饭价格可高达7至8令吉,如今只需要4令吉90仙就买到。”

她说,对上班族而言,他们其实在外用餐比在家烹煮多。

“如果我烹煮,像我这样单身,要买一个人的原材料,其费用其实比买现成食物更高。”

来自吉隆坡的电召车司机阿兹里尔阿末(37岁)指出,他计划去了解爱心餐单。 (档案照:透视大马)

“此外,还需要花时间烹煮。当我下班回家,我已非常累了。所以即使我烹煮也只在周末。” 

来自吉隆坡的电召车司机阿兹里尔阿末(37岁)指出,他计划去了解爱心餐单。

“在生活成本高企的情况下,这是帮助人们很好的举措。” 

“这对我们来说也省钱。我和朋友通常午餐花费约20令吉,但现在我们可以半价购买两餐。”

他还说,除了爱心餐单,政府应该为人民推出更多措施。

“政府可以考虑为人民推出负担得起的产品,例如杂货物品。” 



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