虽然餐饮业将在周一（4日）起可开店，但估计只有80%的传统咖啡店业者来得及投入运作，其他则会延迟一至两天。

马新咖啡茶业联合总会总会长何子孟告诉《透视大马》，政府批准所有业者营业，但时间有些紧凑，业者必须准备的东西又多，所以估计还有少数业者赶不及周一营业。

“除了清洗工作之外，大家还要做好本分，包括全面调整桌椅距离，以降低感染风险、店内喷杀菌剂、购买测量体温的工具、洗手液等。”

雪隆咖啡茶餐商公会会长李昭汉说，这两天业者已吩咐工人回到店面做清洗工作。

“没有做生意超过一个月，东西都会非常肮脏，清洗工作肯定少不了。同时，也是因为大家手停口停那么久，现在都迫不及待重新开店做生意了。”

何子孟补充，该总会已提醒会员，上述的工作都必须在周一前完成，否则就延迟开店日期。

“不过照我看来，全国至少有80%的咖啡店业者会在周一开店。”

他提及，一些来不及开店的因素，也包括政府要求业者必须记录顾客的名字和电话、进出时间，方便日后追查。

“大间的咖啡店还有书记可以帮忙处理这些工作，但小咖啡店通常都人手不足，哪里有人手来记录顾客的资料呢？”

因此他建议，有关业者在店门口放置一本簿子，要求顾客进入前先填写，以解决人手不足问题。

员工染疫，雇主需承担医药费？

咖啡店业者获准开店，但却还有一个担忧，即早前政府在放宽营业条例中，阐明若有员工感染新冠肺炎，雇主必须承担所有医药及相关费用。

何子孟说，如果允许开店包含这项条例的话，将是咖啡店业者的一大挑战。

“我们属小商店，小资本生意，万一真的有工人受感染的话，一人一系列的医疗费用至少要8万令吉，不是一个小商家可负担得起的数目。”

他补充，本身已经发了电邮给贸工部，要求该部厘清有关条例。

“会员纷纷很担忧，没有能力付这个费用，希望政府能全权承担所有费用。”

此外，李昭汉说，虽然获准营业，但如今业者仍处在“敢不敢开店”的难题，因为开店后必须面临许多风险。

“我觉得多数人都会开店，因为行动限制令一段时间都没有收入，不过大家还是在提心吊胆的状态中。”

他建议，与其太多顾虑，不如大家积极配合和遵守政府的标准作业程序。

“包括记录顾客联络方式及其他防疫措施等，避免真的发生事情时遭执法人员对付。”

风险较高，乐龄小贩受促暂勿开工

李昭汉续说，不少长者在咖啡店从事小贩工作，但长者属高风险群体，营业后必须暴露在风险中。

“所以我希望，一些孩子能够劝请年纪大的父母，暂时不要开工，避免受到感染。”

首相慕尤丁上个月宣布，我国于3月18日至3月31日实施行动限制令。

后来基于病例居高不下，二度延长至4月14日。首相再于4月10日宣布，三度延长限行令，直至4月28日结束。

4月23日，慕尤丁通过电视直播指出，虽然我国新冠肺炎疫情有所减缓，但抗疫仍不能松懈，因此行动限制令再次延长14天至5月12日。

不过，慕尤丁于5月1日，通过电视发表劳动节献词时，宣布放宽限行令，多数的行业都获准在5月4日恢复营业。

尽管政府放宽限行令，但是民众仍必须在第4期限行令于5月12日届满之前，遵守当局所订下的指南。

截至5月2日，新添105宗新冠肺炎确诊病例，让我国累计确诊病例达6176宗。同时，没有新增死亡病例，累计病例维持在103宗。