新冠肺炎持持续蔓延,政府实行行动限制令,建议民众没有必要的事不要出门,也不能参与婚礼或丧礼。因此,这段时间酒楼业者的生意马上跌落谷底,多达90%的社团晚宴、婚宴都临时改期和取消。
首相慕尤丁昨日宣布,为了控制疫情,全国实施封闭式管制措施,从18日至31日期间限制国人行动。酒楼业者随即接取消订单的电话接到手软。
《透视大马》向酒楼业者了解得知,从3月份开始,陆续有人因疫情扩散而取消晚宴和婚宴;而从本周起至月尾的订单,更是全部取消。
同时,4月份也有大部人选择把婚宴延迟,直到疫情改善再做打算,5月份则暂时没有此现象。
业者也说,有者则担心宾客不出席,而选择缩小婚宴模式,比如摆50桌缩小至20桌。
马来西亚姑苏厨业茶酒楼联合总会总会长黄守群指出,这个月内陆续都有顾客取消宴会,虽然感到百般无奈,但也必须理解。
他说,许多酒楼业者从今日(17日)起至月底,接获许多取消宴会订单,取消率多达90%。
“我们没有要求顾客赔偿,只是跟他们了解延迟原因后,就允许他们保留付了的订金押后处理。”
黄守群也是马六甲露夜园宴会厅业者。他说,原本今日接到婚宴订单摆50桌,但新人临时担心宾客无法前来而缩小至20桌。
喜来登(半山芭)海鲜酒家董事主席杜汉光说,从农历新年至今,社团晚宴和婚宴至少取消了数百桌。
“本周内,最少也取消了近百桌婚宴酒席。但他们全部都付了订金,打算等疫情过了之后再安排日期补办。”、

他指出,婚宴改期都有提早通知酒楼,所以目前还可应付,如今影响最大的是晚市生意,简直没顾客敢上门。
“估计少了70%客源,所有人下班了都不敢出门吃饭。”
因此,黄守群和杜汉光都希望政府能够体谅酒楼业者,提供一些援助。
黄守群说,疫情造成酒楼业进入寒冬时期,但政府的经济振兴配套却忘了相关行业。
“政府没有考虑到我们酒楼业者也是苦苦支撑,希望能获得些援助。此外,一些业者的店面是租的,尤其是吉隆坡、新山租金更是吓人,希望店主能够体谅,给一些优惠帮忙度过难关。”
杜汉光指出,如今酒楼业生意雪上加霜,不知道能支撑到几时,也担心分分钟会否熬不下去而关闭。
他希望,政府能够体谅业者,暂时取消销售及服務税(SST)6个月。
马来西亚雪隆姑苏慎忠行餐饮业公会会长林德来补充,酒楼业目前只能等待疫情过后再做打算。
“现在实在没有任何办法补救生意,连香港也倒闭了上百家餐饮店。毕竟人命关天,唯有等疫情过了再看吧。”
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