MCO2.0对餐饮业冲击更大 业者担忧不够“银弹”度寒冬


透视大马

业者指出,原本为2021年设定的所有复苏计划都必须搁置,尤其是看到2021年的开年方式。

马来西亚餐饮业者联盟(MyF&B) 联合创始人廖伯明说,大部份餐饮业者去年都来不及攒够储蓄来渡过行动限制令(MCO)2.0的难关。

因此他相信明天开始落实的行管令2.0对餐饮业将带来更大的冲击。

“首次的行管令,大部份业者有足够的储蓄让他们维持营运,如今储蓄见底,根本无法生存。”

“去年7至10月时业绩很好,11月时因为有条件行动限制令(CMCO)业绩下滑,虽然12月份因为是节庆的季节,业绩有起色,但远不如9月时。所有业者的业绩都受影响,其中30%面对严重冲击。”

廖伯明接受《透视大马》访问时说,原本为2021年设定的所有复苏计划都必须搁置,尤其是看到2021年的开年方式。

他指出,外卖服务主要有利于快餐连锁店以及以小吃闻名的商行。

“大部分中上层餐饮讲究的是用餐体验,所以在外卖或外送方面,它们无法发挥。虽然我没有准确的数据,但若说很大数量的餐饮业者倒闭还是安全的。”

马来西亚印度餐厅业者公会(PRIMAS)主席苏烈斯说,11月落实有条件行动限制令时,70%的会员面对严重冲击。

“坦白说,我预计会有更多会员倒闭,因为行管令时期,他们的业务只能经营30%。已经有会员与我联系,询问这次的行管令是否会暂缓银行贷款。”

大马印度餐厅业者公会全国有近2000会员,大部份会员餐厅坐落在巴生谷、槟城、柔佛和霹雳。(档案照:透视大马)

苏烈斯表明,该会会员希望政府能够在租金和电费方面为他们提供援助为期半年。

大马印度餐厅业者公会全国有近2000会员,大部份会员餐厅坐落在巴生谷、槟城、柔佛和霹雳。

一位餐饮业者鲁宾受访时说,他很可能要关闭餐厅。

 “第一次限行令时,我解雇了多位员工,如今再落实限行令,对我的生意不会有好处。”

他说,第一次限行令时他获得家人在经济上的支援,但他不能永远依赖家人,家人也有自己的负担。

“周末时,顾客来我的餐厅主要是喝茶看球赛,禁止在餐厅内用餐,90%的顾客就没有了。客人来嘛嘛档就是很享受和朋友聚在一起看球赛。”

基于国内冠病疫情恶化,首相慕尤丁昨天宣布国内5个州属,即沙巴、雪兰莪、槟城、柔佛、马六甲以及联邦直辖区(吉隆坡、布城和纳闽)实施限行令,从1月13日起至1月26日,为期两周。


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